Artem Bondarev
12
3
subscribers
1
subscription
840.7K
views
Мне кажется, что в 9 случаев из 10 я заезжаю сюда, если проезжаю по трассе М-2 мимо этого места. Я не могу объяснить, почему об этом месте не трубят ото всюду, когда речь заходит о русской кухне, так как это одно из выдающихся мест. Калачи, завтраки, супы, всё сделано невероятно из максимально локальных продуктов, понятно, что какие-то привозятся из более дальних концов России, как, например, карельская форель, однако сделано это исключительно из-за того, что так будет вкуснее гостю. Если вы здесь первый раз берите обязательно калач с понравившейся начинкой и морс, здесь они из выдающихся. Калач теплейший, мягчайший, с легким ненавязчивым ароматом меда. Кстати, у калача есть ручка и выражение "дойти до ручки" означало именно эту самую ручку, так как раньше её не ели. Но здешнюю ручку, попробуйте не съесть, не получится, больно вкусна.
Я попал сюда случайно, на ужин, но много видел и слышал об этом отеле, в особенности о том, какой прекрасный бассейн с чудесным видом на горы. По итогу скажу так: я очень сильно рад, что не взял когда-то этот отель из-за бассейна. Бассейн маленький, часть вида слева выходит на какой-то сарай, людей в бассейне тьма.
Один из самых атмосферных баров, что я видел. Меню нет, коктейли смешиваются под ваши запросы. В феврале 2025 года один коктейль стоил 900 руб. Не понимаю, почему пишут, что вход скрыт, если на входе висит вывеска, но для кого-то, возможно, и правда сложно найти этот вход. Бар по атмосфере немного напоминает питерский Apotheke, но не копирует и даже не оглядывается на них, своевольничает. В общем, бар для любителей коктейлей, максимально темных (в отношении количества света) интерьеров (по типу Северян). К слову, это самый любимый бар шеф повара Владимира Мухина.
Чтобы получить карту пришлось 35 минут провести в очереди. В 2025 году - это смешно!
Раньше часто брал в Шашлычно м Дворе №1, но там качество стало просто ниже плинтуса, ужасно, искал что-то еще в районе царицыно-кантемировская. Здесь качество на 2-3-4 головы выше. Свежеприготовленное мясо, которое заранее замариновали, идеально просолено и, в котором мало жира. Мясо настолько сочное, что с него прям таки течет. Единственное замечание - почему нет шавермы с мясом, приготовленным на мангале???
Приехал под закрытие. Из позиций оставалось мало, что. Взял в том числе ромовую бабу за цену, на которую претендуют коллеги по булочному цеху по типу Aark и Zoe — 400₽. По сути это изнутри !сухая! сладкая булка, которая покрыта чем-то типа желе и сверху ну да, вкусный крем. Специально ехать точно не стоит. А, ну ещё милейший пёс по кличке Глютен, это - тоже плюс.
Вкусно. Шумно. Классно. По соотношению цена-качество, наверное, самое лучшее из ресторанов на Красной Поляне. Хинкали вкуснее, чем в Чито-Ра на Курской в Москве, что вообще невероятное упущение для последнего. Однако, мне кажется, что я вернусь сюда за этим чертовым сметанником с черной смородиной, ну это просто плевок в лицо большинству кондитерских любого ранга, невероятный десерт.
Отличный ресторан с видом на бассейн. Но недешево. Бокал вина, салат и первое - 3700 рублей. Можно поесть вкуснее и дешевле в ЧеХарчо с учетом поездки на такси от этого отеля. Но, что касается отеля, если честно, увидев этот бассейн вживую, отпало желание заселяться в этот отель. Как будто все фотографии сделаны с "выгодного" ракурса, а на деле перед бассейном стоит какая-то розовая постройка и всё. Учитывая, какие "великие" виды есть даже на подъезде к деревне, этот выглядит разочаровывающим.
Буду говорить только про еду, потому что ел доставку, но из-за качества самой питы - это один из лучших сувлаки, гироса, называйте, как хотите. Котобейкон - выше всяких похвал абсолютно. Берите обязательно с дзадзыки!
Ресторан абсолютно такой же вкусный, как и в Москве. Он более, я бы сказал "парадный", чем в Москве, из-за того, что довольно просторный и сидишь не так близко друг к другу. В остальном - отличное место, да и еще с такой классной террасой.