Плюсы - очень вкусный чёрный кофе (пила батч-брю), приятный персонал.
Область для развития - кухня, вафли с Бенедиктом были очень жирные с обилием российского сыра, авокадо в блюде был коричневый. Ниже фото с сайта и реальное.
Приятная атмосфера, но сервис все портит. Когда бы я не зашла - в момент с полной посадкой или когда я вообще одна (!), всегда ожидание по кухне минимум 30 минут. Такое ощущение, что меня отговаривают заказывать что-то, кроме того, что на витрине. Второй момент - уборка со столов, часто на столах стоит грязное и никто не спешит убирать( хотя сотрудники просто мило болтают за кофемашиной), также ты можешь час просидеть в своих грязных тарелках и никто не подойдёт к тебе. Придется рассмотреть соседние пекарни, так как конкретно это Буше очень расстраивает.
Также хотела отметить сотрудника Стаса за абсолютное безразличие и супер-тихую речь. Каждый посетитель вынужден прислушиваться к каждому его слову.
Очень приятный ненавязчивый сервис, на удивление много обуви, которая выглядит стильно и современно, некоторые модели отличная альтернатива бренду Zara.
