Анна Журавель
3
0
subscribers
0
subscriptions
3.4K
views
Мне кажется это единственное место в Балашихе по настоящему с вкусной кухней.Цезарь прекрасен, лучше нигде нет.Стейки вкусные.Напитки вкусные.Чуствуется, что у всей команды, начиная от поваров и заканчивая барменами есть вкус!А это очень важно!Если нет вкуса, то это провал!Спасибо Шефу , главе этого прекрасного места Сергею Петровичу !!!
Хорошее место!Чувствуется дух Италии.Каждый раз, как приезжаю в Краснодар из Москвы , посещаю это место.Но в последний раз придя 16 февраля 2025г разочаровалась.Если говорить о блюдах, взяла салат с бураттой и печеными перцами.Ожидала большего.Накидалли рукколы, салатных листьев , Печёный перец и буратту.Немного сбрызнули соусом песто , но нет ни вкуса, ничего.Съела, так как была голодная, но удовольствия не получила.Пицца сезонная, не помню по названию точно.Тесто отличное, но начинку накидали, а вкуса нет.Где соль?где немного оливкового масла?Вы же пиццерия итальянская.Такое ощущение , что тот, кто делал пиццу, делал ее по тех.карте, как робот, но не добавил туда щепотку любви и вкуса.Признаюсь, я сама из ресторанной сферы, работаю в Москве с французским шеф поваром уже 6 лет.Так вот, он всегда говорил, если у повара нет вкуса и он не готов его привить, то это трата времени его обучению.
Далее поразила девушка, которая принимала за стойкой заказы.Она ни разу не улыбнулась не то , что мне, ни кому из всех приходящих гостей.Лицо было недовольным, не приветливым, говорящим открыто:Зачем вы сюда все пришли?!? Уважаемая девушка, если вы пришли в сферу услуг, то будьте любезны, хотя бы улыбаться!Иначе что вы тут забыли?Это не ваше место!Будьте приветливы и открыты и вы увидите, как все изменится.)Я всегда оставляю чаевые, но сегодня извините не готова.Удачи и процветания вам!Через год вернусь, надеюсь, все поменяется в лучшую сторону.