Екатерина С.
4
0
subscribers
0
subscriptions
102.5K
views
Fish Manufacture № 1
Moscow • Cafe
Save
Итак, расскажу о своих впечатлениях. Небольшое заведение на 5-6 столов с рабной лавкой. Лавку оценивать не берусь, тк отзыв именно про кухню. Сделала заказ через приложение. В моем заказе были: 3 гункана, копченные креветки-плато, паста с крабом. А теперь обо всем по порядку: гунканы, по вкусу ничего необычного, все стандартно, как и во всех рыбных заведениях, но вот исполнение.. Все три гункана были разной величины, как три брата, старший-средний-маленький. То-ли повар сильно торопился, то-ли это способ удивидить посетителей) паста с крабом - да, паста вкусная, макароны были идеальны, но есть нюанс, сливочный соус в большом количестве просто заглушает вкус краба. На троечку. По мне, так блюдо требует доработки в целом. К исполнению нет вопросов. Но, бинго случилось и с плато морепродуктов, копченные креветки оказались не просто перекопченными, а высушинными. Напомнили креветки из пакетиков, которые продают к пиву в магазине. Подозвала официанта, показала в чем проблема, спрашиваю, это блюдо так и должно выглядить? Говорит, наверно, они же копченные. Я лично не пробовал. Вывод, официанты не знают, как должно выглядить едабельное блюдо, отдаваемое в зал. Привет холодильнику ноуфрост, деньги на ветер. Вернусь ли в данное место побробовать остальное меню, нет, с вероятностью 99%.
Eshak
Odintsovo • Restaurant
Save
Лицо заведения, это его повара. И подчеркну, те кто работает сейчас в ресторане (апрель 2024),просто золотые ребята! Призыв к руководству, держите их всеми силами, не отпускайте! Потому, что кухня это просто восторг! Брала лагман, вкуснее ещё не пробовала! кутаб с зеленью, и шашлык из вырезки! Пальчики оближешь! Обслуживание тоже было отличное. Есть с чем сравнивать, была в этом заведении год назад, до этого - тоже где-то год. Ребята выросли! А не это ли самое главное в заведении. Вырости, и держать марку! Желаю вашей команде успехов и сплоченности! Приду ещё и приведу друзей.
U Pirosmani
Moscow • Restaurant
Save
Работаю в квартале. Посетила данное место в феврале 2024. Про интерьер уже многое написано в отзывах, одним словом - колоритно. На этом плюсы закончились. Большего разочарования по кухне у меня не было ещё никогда. Как человек, посетивший Грузию, любящий и знающий грузинскую кухню, получить свиной шашлык с кровью!!! было для меня шоком.. Обратилась к официанту, с лицом знатока из "Что, где, когда" молча забрал тарелку, принёс минут через 7 со словами "дожарили". Как? Как такое вообще может быть грузинском ресторане? Что за кухня, что за панибратство в обслуживании(в целом про поведение официантов)? Со слов работников соседних предприятий,"хорошо готовят только для своих". Делайте выводы..
Solotcha
Ryazan • Sanatorium
Save
Из плюсов: красивое место, рядом монастырь, в который проводят обзорные экскурсии, еда в столовой - не блеск, но голодным не уйдёте. Обновлённый номерной фонд. На этом плюсы заканчиваются.
Минусы: заезд был в сентябре 2023. В день заезда выяснилось, что в санатории нет горячей воды и отопления в номерах!! В городской котельне были запланированные ремонтные работы, объявления были развешаны по посёлку заранее! По итогам: водные процедуры были отменены, ночью на улице - 12, спала под двойным одеялом. На второй день моего заезда люди стали сдавать путёвки и уезжать. Я уехала на третий, как итог испорченный отпуск и простуда на неделю. Отсюда вывод: администрация решила заработать побольше в ущерб комфорту людей. Выводы делайте сами..