subscribers

subscriptions

views

April 2024

Уважаемые управленцы! У вас работают молодые ребята, которых нужно учить, поэтому к ним вопросов нет, есть вопросы к Вам. Итак, первое посещение, долгое ожидание принятия заказа, при не полной посадке. Заказ, 2 супа, паста, бриошь, сет брускетт и 2 напитка. После принятия заказа, очерёдность не спросили В итоге принесли сначала 2 супа, а потом в течение 5 минут весь остальной заказ. Приборы принесли после блюд, к пасте ложку не принесли. Заставлен весь стол, пока мы едим паста рядом умирает Официанта поймать сложно. Солью повара пользоваться не умеют и не любят, соли в блюдах нет. Второе посещение, пришли чуть позже 10, не особо радушный приём спишем на это Грибной суп - хорош. Медальоны с пюре, к мясу нет претензий, мягкое сочное, вкусное, но пюре есть невозможно. Почему Вы не берете обратную связь у гостей и не следите за тем, как работает персонал?