Удобное расположение, +парковка (правда открытая) спокойный интерьер, свежие и чистые номера(апартаменты) да пожалуй в принципе чистота и уборка 5+.
Из минусов:
- один из лифтов (живет своей жизнью) видимо требует ремонта,
- можно очень долго ждать подачу из бара, именно подачу, то есть заказ готов, но его не замечают,
- апероль жиденький совсем (возможно это такое прочтение бармена) хотя после наших возражений подали нормальный. Егерь так же жидковат (возможно иная настойка).
- в ресторане по некоторым позициям уж очень миниатюрные порции. Цыпленок табака 1/2 от «перепелки» (не кура) :-). Пеппер стейк скорее филе миньон (совсем миниОН). Драники с беконом как будто из пюре (но соус к ним отменный).
Несмотря на указанные минусы ресторана, все блюда вкусные (за неполных 4 дня мы отведали все и не раз).
Слово биржа конечно сбило с толку. В голове возникли образы лотков заваленных сырами молочной и прочими производными, зазывалы торговцы на перебой кричащие о превосходстве и дешевизне своего товара.
Жизнь оказалась прозаичней. Относительно не большое помещение и без особого антуража помещение, товарные холодильники, да продавцы.
НО!!! Товары (СЫРЫ) оказались выше всяких похвал. Костромской, Иван Сусанин и с трюфелем особенно хороши.
Чистенько, новенько, стандартненько. Ну собственно классический «сетевик». Вид конечно хороший. Вот только бармена пришлось поискать. Видимо следствие малой загрузки.
К посещению. Интерьер +, обслуживание +, кухня вкусная, подача интересная. Летом полагаю впечатлений добавят виды. Немного громко музыка для такого небольшого зала.
Завтрак +
Особенно зашла греча с песто, неожиданно вкусно. Трубочки + хотя на мой вкус лучше когда трубочка не хрустит и слегка мягкая. Точно пойдем обед или ужин.
Чисто, кофе выпечка достойные. Немного тесновато и зачем то стойка занята предметами интерьера. Но тут как говорится хозяин барин. Да и в принципе заведение взял-ушел, не предполагает долгого чили на диване. В общем место достойное.
Уютное, тихое место. Как раз для знакомства с авторскими продуктами наших виноделов. Хозяева очень радушные и добрые люди. Увлечены своим делом и увлекают гостей. Ужин (дегустация) обязательно к посещению. Илья предводитель, этого «уголка Диониса», доступно и в дружеской манере поделился своим опытом, впечатлениями и запасами. История этого места и конечно будущее, достойны отдельного внимания. Рассказывать не буду, ее надо воспринимать еще и глазами.
Спасибо и низкий поклон этой семье (дело то семейное) удачи и всяческих успехов. Обязательно вернемся и не раз.
Огромное спасибо специалистам. На протяжении 5 лет обращаемся и всегда внимательное отношение, отличный результат. Без вздохов, заумных выражений лица и попыток навязать какие нибудь препараты, манипуляции и прочие танцы с бубнами.