Ренат
19
8.9K
subscribers
0
subscriptions
2.9 m
views
Вкус блюд на 5; цены блюд на 3. Итог: 4 звезды. Интерьер и организация помещения мало того, что не оправдывает стоимость бл юд, так и не создает впечатление, что это "ресторан". Это кафе. С вкусным раменом, но кафе. И в Москве есть другие места, где при таком соотношении цена-качество сделают не хуже (и дешевле).
С другой стороны, не могу отрицать, что мне было вкусно. Сырный рамен с говядиной точно в ТОП-3 у меня вошел. И наверно только он как-то оправдывает эти 4 звезды в отзыве. Курочка караге тоже хороша, но не вау (+ цена). А коктейль МОМО, звуча наиболее интересно из всех, очень блеклый. Помимо персика + спирта никаких других тонок не ощущаешь.
Объективно - 5 звезд. Субъективно - 4. А теперь по порядку.
Двухэтажный ресторан в центре столицы вблизи метро. Сдержанное меню итальянской кухни с необычными позициями, авторскими коктейлями и качественными продуктами. Все что попробовали за вечер - все понравилось: от пиццы до десертного коктейля.
Очень внимательный и почтенный сервис, у рукомойников "одноразовые" полотенца (не бумажные).
Объективно - все супер. Субъективно же... Как-то бездушно. Паста (как само изделие) однотипная: что в карбонаре, что в креветках. Самое самобытное - коктейли, но и алкоголь там ощущается слабо. Ожидание блюд немалое, но с другой стороны, вечер субботы. Чрезмерное внимание со стороны официантов кому-то может показаться некомфортным (Николай, ты душка - мне было очень комфортно с тобой весь вечер :*). И полотенца... Словно нецелесообразные траты... К слову о них - ценник тоже немалый, но на то это и ресторан)))
От себя добавлю: контингент. Можете задизлайкать этот отзыв, но уж очень много претенциозных "мадмуазелей", кой лик прям излучает желание выложить сторис в свой телеграм-премиум. Брр....
Я обычно стараюсь писать объемные отзывы, но тут не вижу в этом смысла, так как мы с другом попробовали хинкали и хачапури по-аджарски, и на оба блюда реакция только одна: вкусно, сытно, классно, выгодно.
И эти 4 наречия полностью отражают общие впечатления от визита. Это вкусная и сытная грузинская кухня по ОЧЕНЬ адекватной цене в уютном зале и классным персоналом. Никакого негатива.
Из незначительных минусов: уж очень бедное меню напитков. Особенно обидно, что сладкие безалкогольные, в основном, в бутылках. Хотелось бы чего-то фирменного.
Изначально хотел поставить 5 звезд, так как все было хорошо: выбрали цвет дивана, быстро оформили заказ, согласовали доставку, и перед оплатой второй части суммы приехали и убедились в целостности и сохранности мебели.
В день доставки тоже позвонили, сообщили, что диван выехал к нам. Мужики подняли все сами и собрали. Казалось бы, что может быть не так?
А не так может быть то, что в конструкции дивана предусмотрены отверстия под винты/саморезы, чтобы боковые подлокотники плотно крепились. В противном случае они неплотно прижимаются к основе (есть зазор) и, что важнее, при попытке передвинуть диван, они слетают со своей позиции (так как ничем нормально не закреплены).
Никаких винтов и прочего крепления не было в комплекте (хотя, опять же, конструкция их подразумевает). При звонке в магазин, менеджер сказала, что это ВАРИАНТ СБОРКИ, и мол они не так собирают... Окей, тогда было указано на то, что при ИХ ВАРИАНТЕ сборки проблематично двигать диван - на что последовало "А зачем Вам его двигать?". Ответ убил, как говорится. Действительно, диван собрали в центре комнаты - зачем нужно его двигать??? В общем, товар продали, можно про сервис и забыть.
Ну и в дополнение скажу, что: 1) одна из ножек выглядит утопленной в основание; 2) одна из подушек чуть выше другой. Это мелочи, которые не бросаются в глаза, но их стоит проговорить, особенно после такого убойного ответа.
Одно из тех мест, где можно купить всякую забугорную газировку и прочую продукцию по АДЕКВАТНЫМ ценам (сопоставимым с маркетплейсами, а порой и дешевле) + есть эксклюзивы. А учитывая, что место находится в центре Москвы - это вообще самородок. Как ни зайду - что-нибудь интересное найду.
Место "для своих", которое существует уже более 7 лет, как я понял, и оно уже успело обзавестись не просто своей клиентурой, а своей фанбазой, которая все знает там от и до и вообще, наверно, выходные проводит исключительно здесь в форме анти-кафе.
Очень много компашек, в основном подростково-студенческого возраста (ну и всяких люмпенов-лгбт-квадроберов хватает) которые тут определенно не в первый раз - от того чувствуешь отчуждения нюфага в чужом монастыре.
Вроде пришел на барахолку, но не понимаешь, где кончается формат анти-кафе, ведь столики везде: от коридора, до зала с одеждой. Все везде крутится, и все мимо тебя.
Куда паче, персонал тоже не осознает, будто бы, что тут могут оказаться новые люди. Никто не встретит, не объяснит, что к чему и как - даже в самих залах не понять, сотрудник ли это, либо постоянный гость. А еще у Вас все плохо с охраной или каким-никаким надзором: сюда легко зайти, взять что хочешь, и уйти.
В этом есть своя романтика и дух хиппи-общины... Но только ты в ней лишний.
Честно, расстроен. Если бы я не знал другие заведения данной сети ("Дом в Котором" и КО), то оценка была бы чуть выше (4.5 звезд, условно), но так не более 4 звезд и на то ряд причин.
Во-первых, интерьер, коим славятся бары сети. Он наиболее вылизанный и причесанный, а потому и наименее оригинальный. Это наиболее самобытное и выбивающееся из общей канвы заведение, которое не следует даже канонам собственного имени. Мало того, что нет декаданса, присущего барам сети, нет ничего от "Хиросимы" - имя очень говорящее, где напрашиваются следы атомной катастрофы. Буквально, где погружение в те года? Где "Тени тел"? Даже кастомный календарь в одной из комнат почему-то 2008 года, который вообще мимо. В описании на Яндексе говорится про "антураж бункера" - не почувствовал вообще. Приглушенного света и пыльной сепии недостаточно - ВЫ способны НА БОЛЬШЕЕ.
Во-вторых, кухня и цены за эти блюда. Она по большей части японская, да, но либо обычная, либо "перекрученная" в не лучшую сторону. Открытый ролл - за 10 секунд превращается в половину порции непорезанных роллов маки по цене топовой Филадельфии. Десерт с ананасом вообще мимо Японии идет - это и не моти и не мусс и не что-то около. Думал брать рамен, но перехотел после такого. И, что тоже важно, оно не стоит этих денег (и интерьер тоже ценообразование не оправдывает).
В-третьих, коктейли тоже не вызвали культурного вау-эффекта, как в соседних Слезах Березы (привет, вашей "сестре"). В самых интересных, на мой взгляд, коктейлях с японским алкоголем не ощущалось ни саке, ни юдзу, ни умэсю. По итогу - просто твисты (но хорошие) на классику.
Возможно, я зажравшийся ценитель эстетики вашей сети, и придя я сюда, ничего не зная, мне бы все понравилось (кроме цен), но когда есть чем сравнивать (и буквально, ВАМИ ЖЕ), проигрыш по разным фронтам очевиден.
На первый взгляд (как при входе, так и по фотографиям на Яндексе) может показаться, что бар небольшой и даже камерный. Но это не так! У бара два этажа, и подвальный зал просто ОГРОМНЫЙ! Хоть и большая часть тематического интерьерного решения находится "на поверхности", именно на -1 этаже ощущается какой-то черно-магический ВАЙБ. Жалко только, что эта часть бара открыта лишь с 17:00.
Фишка барной карты - коктейли в честь карт Таро. Они все авторские, хотя, честно говоря, по большей части являются твистами на классические коктейли. Это не плохо, но словно ожидаешь большего. Но есть прикольная тема с "вытяни карту - такой коктейль и принесут". Опять же, жаль, что вместе с этим не делают расклад.
По кухне все довольно неоднозначно: это какая-то смесь пуэрториканско-южно-американско-мексиканской кухни с вкраплениями французского влияния. Позиции оригинальные и даже гастрономические (больше по описанию, нежели по вкусу), но я бы не назвал их сытными (и в стоимость заложены именно антураж и концептуальность, а не граммовки). Это чисто аккомпанемент к напитку. Как по мне, было бы неплохо ввести что-то по типу комбо "коктейль + подходящее к нему блюдо" - подобное есть в "Кабинете Психолога" на Третьяковской. И с магической темой тоже можно это как-то обыграть.
Обязательно приду вновь, и желаю ребятам успеха - идея классная и потенциал огромный. Однако на сегодняшний день - только 4 звезды.
___________________________________________________
Дополнение вечером того же дня: "угощение для духов" не понравилось духам... Ребята, проверяйте свои морепродукты, либо лучше проводите термическую обработку - мне, к сожалению, попалось что-то не то. Было вкусно, но вот такое расстройство (в прямом и переносном смысле) под конец дня испортило впечатление от визита...
Хорошая лапшичная, и я бы лично рекомендовал приходить ИМЕННО ради супов, но не более.
Я брал ланч с утиными блюдами: рамен, гедза и ко. Салатик маленький, но это вкусная нарезка капусты. С гедзами заходит на ура. Сами гедза - утка прям очень хорошая в них. Даже лучше, чем в супе. Теперь про суп - он богатый, а утиный бульон ощущается необычно. Словно смесь 3 в 1 куриного, говяжьего и рыбного бульона. И по овощно-мясному наполнению богато. Десерт ни о чем (1 профитроля) и чай - вкусный, и он вкуснее, чем лимонад, которые я захотел заказать позже.
Лимонад - дюшес-ваниль - это тупо сироп с содовой. Сироп вкусный, содовая качественная, но лимонад бездушный, как итог. Пока ждал лимонад, уже съел обед - пришлось заказать еще поесть - кольца кальмара. Ох, зря. Это фиаско. Хуже кольца я не ел, наверно: панировка один сплошной бабкин сухарь, а кальмар покрышка автомобильная. Соус не спайси, а вообще кокосо-сладкий. Мб это и оригинально, но абсолютно мимо.
В будний день во время обеда будьте готовы, что все места будут заняты. В частности, сотрудниками Яндекса. Пока я был внутри, со мной находились ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО они. Забавно. Такими темпами можно переименовываться в "Яндекс Клаб".
Помимо колец, звезду снимаю за отсутствие аутентичности. Заведение в интерьере, кухне и барном ассортименте ощущается, все же, как европейский взгляд на азиатскую кухню.
Я ответственно подхожу к выбору фирм, которые занимаются такой долговечной темой, как мебель. Стоял вопрос купить гостинный гарнитур в большую комнату после ремонта - чтобы был МДФ и выглядело достойно, но при этом получалось демократично по цене.
Путем выборки на Озоне и Яндексе, взор остановился на МебельГолд. Хорошие отзывы, много заказов - в общем, решил дать этой фирме шанс. И не пожалел.
Во-первых, клиентоориентированность. С менеджерами всегда можно связаться и проконсультироваться. Во-вторых, большой ассортимент не просто мебели, а целых гарнитуров. В самом магазине выбор небольшой, но на самом деле модельный ряд весьма объемный. Из понравившегося была Тоскана, Кентаки, София... Но выбар пал на Тиффани - шкаф, ветрины и тумбы встали, как влитые, и выглядят вживую даже приятнее, чем на картинке. В-третьих, приятная система скидок в зависимости от суммы заказа - шкаф вышел чуть ли не на 10 тысяч дешевле, что шикарно, как по мне! И в-четвертых: доставка и сборка. Как говорится, сиди и кури бамбук - никаких проблем ни со сроками, ни с временем, ни с самой процедурой.
Итог: могу только советовать. Как минимум, советовать брать те гарнитуры, что есть в наличии, и чья доставка не займет более недели. Если ваш взор упал на модели, которых нет в наличии, и которые надо заказыватьи везти из Белорусии, то тут подсказать не могу.
