Мой предыдущий отзыв был удалён, пишу новый:
1. Напитки - обычный выбор, ничего особенного, цены высокие.
2. Антураж и мебель - за последние 10-12 лет ничего не поменялось. Маленький, не самый удобный бар.
3. Персонал - обычный, инфантильный, особо не следят за гостями, больше болтают друг с другом у барной стойки.
4. Еда - объективно невкусная и неоправданно дорогая. Борщ - жидкий, заготовки мяса нарезаны очень длинными, это невозможно есть маленькими ложками. Пельмени - не самые качественные магазинные пельмени, тесто толстое и жёсткое, начинка твёрдая и абсолютно пресная. Не осилил, оставил. Думал официант спросит, что было не так, но не спросил. Видимо пробовали сами. Картошка фри за 600 рублей, Карл! Хуже я, мне кажется, ещё не пробовал никогда. Если повара не могут купить и приготовить нормальную картошку - это безошибочная индикация уровня заведения. Оставил всю порцию, так как есть это невозможно.
Учитывая большое количество мест с нормальной едой и выбором напитков, нахожу весьма необычным, что у данного заведения такой рейтинг.
Инструкция как работать с данным отзывом:
1. Перестаньте так сильно экономить на продуктах.
2. Возьмите поваров, которые умеют готовить блюда качественно.
3. Обучите персонал быть внимательнее к гостям и собирайте обратную связь через них.
4. Владельцу заведения стоит самому пробовать блюда, которые предлагаются гостям, прежде чем оспаривать отзывы.
Великолепная кухня! Очень вкусно, по-домашнему.
UPD: Хочу дополнить отзыв.
Вежливый и отзывчивый персонал, очень либеральные цены, большой выбор, отличный вкус блюд, приготовленных действительно по-домашнему, вкусно и наваристо. Отличная выпечка. Потрясающий плов, лагман и чучвара.
Чайхана работает 24/7 и действительно, можно прийти в любое время дня и ночи и вкусно поесть или взять на вынос.
Очень советую эту Чайхану!