Офигенская идея с сувенирами - колокольчик в виде бедрышка с косточкой, открывашка с косточкой) потрясные пивные кружки - в таких классных заведениях действительно хочется забрать частичку с собой и эту идею успешно реализовали!
Еда выше всяких похвал - даже "рулька-бирюлька" деликатно и с нотками сладкого горчичного соуса утоляет зверский аппетит)
Спасибо за место, куда хочется приехать даже издалека!
П.С. Отдельно хочется поблагодарить персонал - открытый, искренний, не хипстерский, толковый!
+ Стильно, уютно, атмосферно, прекрасные официанты.
- Порой странное авторское видение блюд. Нельзя под видом (и в ожидании) ромовой бабы приносить итальянскую канелли, утонувшую в политом сверху роме - никто же не называет хачапури "пирожком с сыром". Либо поменять название, а лучше в прекрасном городе Суздале подавать настоящую ромовую бабу - с глазурью и деликатно пропитанную ромом.
Che bel posto! Изумительное место.
1. Арендовали отдельный гостевой домик (напротив основного здания) с дровяной чугунной печью, деревянным сводчатым потолком, толстыми кирпичными стенами и милейшими занавесками.
2. В ванной комнате пол с подогревом, это супер приятно. Все туалетные принадлежности в специальной корзинке, много полотенец.
3. Строительство на территории ведётся (будут новые виды развлечений), но строители не шумят ранним утром или поздним вечером.
4. Овчарки более чем воспитанные (не пристают, не проявляют агрессию, не прыгают ни на кого), они ведут себя кратно лучше, чем многие собаки в наморднике и хозяине за спиной. Белая пиренейская овчарка подает голос, но сама не подходит и ни на кого не прыгает (как некоторые пишут в отзывах). На многих фотографиях отеля собаки есть, странно удивляться их наличию...
5. На территории еще есть кошка, лошади, козы, гуси, утки, лебеди, курицы (в свободном выпасе) и все не агрессианые и прекрасно ладят между собой. Такая идиллия среди животных.
6. В блюдах ресторана используются изготовленные на территории усадьбы колбаски, наподобие итальянских, со специями, даже козьи. Нам пришлись по вкусу тар-тар, салат с артишоками, паста карбонара с козьим сыром.
7. Архитектура и интерьер зданий сложный, продуманный и очень напоминает Италию - даже полумраком зоны reception)
"+"
Вкусный фарш с зеленью в хинкали, отличное тесто. Долма чудесна с кислинкой, люля бесподобны и сочны.
Приятный нейтральный интерьер с яркими деталями.
"-"
1. Уха по-грузински - на большого любителя бульона с томатной пастой и красной рыбой.
2. Софит, направленный сбоку на белый круглый стол, чрезмерно яркий и создает тяжёлый некомфортный глазам контраст света и тени.
Интерьер очень приятный, комфортный, спокойный. Взяли морковный торт и веганский медовик. Морковный торт с непропорционально большим количеством крема, карамелью и почему-то горький - противоречиво и неожиданно невкусно. Медовик странный с мелкой крупой и вяжущим послевкусием.
Первое, что впечатляет - детально проработанный и со вкусом обставленный интерьер. Затем тебя подкупает своим вежливым и профессиональным обслуживанием персонал. Настольные игры и приставка помогают переключить разум, а вкусная еда из соседнего ресторана дополняет эффект расслабления.
Не рекомендую длинные, до лопаток, прямые из натуральных. После смывки в этом же салоне нанесенных для продажи силиконов, оказываются сильно волнистыми. Дальнейшее выпрямление во время укладки в этом же салоне (в попытке вернуть вид аналогичный в момент покупки) только иссушивает волос и приводит к отсутствию товарного вида столь дорогой вещи.
Красивая подача блюд, вкусно, интерьер который интересно разглядывать, удобные диванчики, очень вежливый персонал.
Но появляется странное ощущение, когда замечаешь вокруг за 1/3 столиков группы мужчин, которые ничего не едят, а только пьют чай и ведут беседы.
+ Красивая подача блюд.
+ Вкусные панкейки, скрембл, драники.
+ Вежливый персонал.
+ Допускаются животные.
- сидеть комфортно можно только в первом зале. А в дальнем зале низкие, хоть и обитые бархатом, пуфики, не располагающие к комфорту.
- порции небольшие, на девушку. Мужчинам стоит игнорировать надписи в меню "большая порция".
- официант погладил собачку одного из гостей и продолжил разносить блюда.
Вкусная начинка "Три шоколада" - настойщий шоколадный вкус, четкие слои, нежная текстура.
Пунктуальность - торт был изготовлен и доставлен точно в согласованное время.
Клиентоориентированность - декор из примера был изменён по желанию.
Профессионализм - прототип настоящего корабля был сделан из мастики с потрясающей детализацией.