Начну по порядку. 21.04.2025. удалось посетить это заведение. Прочитал отзывы и решил сходить на обед.
Сделал заказ - израильская тарелка.
Уточнил у сотрудника что туда входит(т.к. состава блюда в меню нет),взяв какую то бумагу(видимо технологическую карту) сумбурно прочитал состав. Мясо куриное ,красный лук, соус и картошка фри….(стандартная шаверма на тарелке)
Далее самое интересное.
Прождав минут 20 выдали «блюдо»
Что мы имеем по факту - горсть куриного мяса,картошка фри(ледяная,ощутимо что приготовлена очень давно), капуста ( красная,сырая,просто нарезана), перец острый,патиссоны,салат из баклажан,лепешка и 2 непонятных по консистенции соуса.
Отмечу выложили все красиво…
Полное несоответствие с заявленным составом. Зачем то посыпали петрушкой и кинзой(хотя не слово об этих травах не было сказано как и об остальных ингредиентах).
Ну да ладно, главное чтобы было вкусно, но по итогу был очень разочарован.
Резюмирую - кухня отвратительна, вкус пресный, состав не гармоничный.
Соль и перец - конечно на столе есть,но если так позиционировать свои блюда и брать только подачей,вряд ли будет хороший результат за такую,не побоюсь этого слова - завышенную цену.
Сотрудники не знают состава блюд и брать в руки технологическую карту,бежав за ней на кухню уж можно и не при клиенте.
Интерьер на любителя. На мой взгляд стулья и столы хрупкие(шатаются и прогибаются).
Задумка - отличная. Реализация - ужасная.
Никому не советую и сам больше туда ни ногой.