Справляли юбилей брата. Всегда присутствует пессимизм- грузинская кухня на Урале, как и любая национальная кухня. Ожидаешь некой адаптации под ... в наших условиях. По факту все было довольно пристойно, качество еды, подача все на уровне, но порции далеко не грузинские, только для дегустации. ВКУСНО.В Грузии один из критериев кухни- изобилие. Здесь скромно. Карта вин довольно скромная, да и подача, в нашей ситуации можно было обыграть тосты в грузинском стиле с рогом, песнями. Десерт чисто европейский. И на последок, вышли с вип кабины, открытая кухня, повар не грузин, не генацвали . Обидно. Но ещё раз повторюсь, вкусно, хотя стейк был не медиум Рэй.
Самый крупный супермаркет в Заречном. Большие, просторные торговые площади, не скажу, что плотно поработал маркетолог и дизайн-менеджер, но сносно. На мой взгляд негатив это запах сырого лежалого мяса из разделочной в районе отдела колбас, мяса, рыбы и полуфабрикатов. Хлебные изделия сторонних пекарен довольно скудный выбор. Если выбор сыров и сыпроподобной продукции можно выбрать, колбасы в основном пластилиновые, набор специй с фаршем, без вкуса мяса. Почему то много персонала не славянской национальности. Не расизм, просто столкнулся с тем, что девушка за прилавком, не понимает, что от нее надо, пришлось просить другую. То есть, обучение, менеджмент страдает. И самое главное, большие очереди на кассах. При таком обороте покупателей, наличия кассовых аппаратов, в работе обычно три и те с пробуксовкой. Двери с фотоэлементами чаще не работают при занятости рук, неудобно. Уборка площадки перед маркетом никакая, не дай бог убиться. Это уже минус управляющей компании, но входит в общее впечатление. Как то так.
