Недавно посетила раменную «Ramen-ten» и остался в полном восторге! Атмосфера заведения очень уютная и располагающая, с традиционными японскими элементами декора. Персонал был дружелюбным и внимательным, что добавило приятных моментов к общему впечатлению.
Теперь о еде: я заказал классический рамен с свининой и яйцом. Бульон оказался невероятно насыщенным и ароматным, с идеальным балансом вкусов. Лапша была свежеприготовленной, упругой и отлично впитывала бульон. Свинина была мягкой и таяла во рту, а яйцо с идеально приготовленным желтком стало отличным дополнением.
Также порадовали закуски — гёдза были хрустящими снаружи и сочными внутри. Нельзя не отметить и десерт: мороженое с зеленым чаем стало отличным завершением трапезы.
В целом, «Ramen-ten» — это отличное место для любителей рамена и японской кухни в целом. Обязательно вернусь сюда снова!