Сотрудники по утрам на Новом Арбате (недалеко от метро) стараются впихнуть вчерашнюю или того хуже позавчерашнюю выпечку, которая хранилась не в холодильнике: черствые мафины, ванильные эклеры с испорченной начинкой со вкусом старого окислившегося масла. Особенно этим славится взрослая девушка восточной внешности - видимо экономит то, что нужно списать и таким образом пополняет свой бюджет. Или это установка руководства?