Владимир
3
0
subscribers
0
subscriptions
21.8K
views
Lukovka
Odintsovo • Cafe
Save
Сегодня впервые решил за долгие годы зайти в заведение, так сказать вспомнить школьные времена) Приятная атмосфера, дружелюбный персонал. Отдельное спасибо Дарье за очень вкусный глинтвейн. Не руки, а просто золото. Я уже не помню, когда пробовал такой вкусный глинтвейн. Обязательно еще вернусь за ним)
CoolClever
Odintsovo • Grocery
Save
Обычно реконструкция магазина должна оптимизировать процессы и убирать имеющиеся недостатки, но в этом случае все наоборот. Когда ты входишь в магазин, то в первую очередь появляется желание выйти:
1) Отсутствие тактильности, тяжело сориентироваться по продукции, где она находится, в старом исполнении все было понятно и ясно;
2) После этапа, как ты набрал продукцию, ты пытаешься понять, где находится очередь, а потом выясняется, что есть какие-то талоны и так называемые «карты гостя»;
3) Большое время ожидания перед началом обслуживания, не потому что гигантская очередь (половина талонов уходит) или персонал плохо исполняет свои обязанности (они молодцы, стараются), а потому что тебе нужно выполнить квест, чтобы понять, что нужно сделать, чтобы тебя обслужили (спасибо сотрудникам, координируют);
4) После того, как Вам удалось заказать мясную продукцию - Вам необходимо отдельно с продукцией пройти на кассу и отстоять очередь или же через автомат самому оплатить продукцию, которую записали на карту гостя. Если же Вы не собираетесь покупать мясную продукцию, а просто хотите купить водичку, то зовите консультанта, он пробьет через свой терминал эту водичку на карту гостя и Вам также с этой карточкой придется идти на кассу, либо на кассу самообслуживания.
Не понимаю, что хотели сделать этой реконструкцией, толи открыть отделение Банка со своими талонами, толи позиционировать себя альтернативой Вкусвилла.
Это не то, что нужно человеку вечером после работы. Я прихожу в магазин, чтобы БЫСТРО купить еду и уйти, а не тратить свое время на чьи-то инновационные, тестовые, экспериментальные нововведения в бизнес-процессе. Раньше было лучше, теперь желания приходить нет.