Отличное заведение. Кухня изумительная, даже при желании, трудно найти недостатки. Из отрицательного, могу сказать, что за последние пару лет, порции стали меньше. Постоянным клиентам это заметно.
Отличное место, ранее бывали там под брендом "коралловые бусы" изменения радикальные в лучшую сторону. Интерьер супер, кухня просто замечательная и этом, порции вполне адекватные, а не размазано 100гр по большой тарелке, как в некоторых заведениях на ул. Красной, рекомендую. За две недели мая обшли несколько ресторанов известных и не очень, пафосных и простых, похоже, что лучше ничего не найти.
Отвратительная. В роллах Калифорния вместо лосося солёные брюшки из непонятной рыбы. Будьте внимательны. Повар не смог показать мне кусок лосося из которого был приготовлен мой ролл. Объяснив, что его уже выработали.
Слишком пафосно и надутый рейтинг. Подача блюд очень живописная, красочно, этого не отнять, но по качеству приготовления есть вопросы. Шашлык из индейки : даже ученик повара знает, что мясо нарезается поперёк волокон мышечной ткани, иначе в процессе тепловой обработки мясо теряет форму и эластичность, становится жёстким.
Стейк : приготовлен в соответствии с названием ресторана, один большой уголь.
Пиво : вполне хорошего качества.
Отличный ресторан. Один недостаток, был понедельник, 😃 но это мы сами виноваты. Все на уровне . Хочу дополнить, если за музыкальным пультом будет Пётр, проходите мимо, так как даже за 500р будете слушать магнитофон, если Карен, я вам уже завидую, он Синатру исполняет лучше самого Синатры.
Мне и гоголю не повезло в тот вечер, отменная кухня сопровождалась занудным нытьём под гитару, решили дождаться 22.00, обещали диджея, оказалось ещё хуже.
