антошка
4
0
subscribers
0
subscriptions
628.8K
views
Деревянные ложки для рамена, палочки, все как полагается. Посуда и вид блюда заставили почувствовать себя в самом уютном аниме Хаяо Миадзаке. Брали мисо рамен и шою рамен, остались очень довольны. Еда отличная!
НО сделайте что-то с сервисом.
1. Когда мы зашли, мы поздоровались первыми, сотрудники подняли головы из-за стойки, когда мы уже подошли вплотную.
2. Девушка, которая нас усаживала не предложила места, мы просто три минуты стояли и думали куда бы нам можно сесть.
3. Потом девушка принимала заказ, мы долго выбирали, очевидно, потому что пришли впервые, но нам никто не помог, ничего не подсказал и даже не предложил помощи.
4. После заказа не сообщили о времени ожидания.
5. Когда девушка забирала тарелки, мы попросили счет и моти за отзыв, она сказала, что уточнит про моти есть ли они вообще. Простите, но если у вас может не быть моти, зачем наклейки «Оставьте отзыв, получите моти» расклеены по всему заведению? Ок
6. Девушка принесла нам моти, но забыла про счет. То есть моти были съедены, мы прождали 15 минут и молодой человек пошел уточнять, может счет нужно оплачивать на стойке, за которой сидят сотрудники.
7. В общем нам принесли счет, при уходе с нами никто не попрощался и тд
У вас небольшое помещение, если сотрудникам так сложно принимать заказ и приносить счет, сделайте так, чтобы клиенты заказывали еду и оплачивали счет на стойке, а сотрудники только выносили заказ. Так делают во многих заведениях с небольшой площадью и всех все устраивает.
Я понимаю, что все устают и тд, но мы пришли в 11 утра! От сотрудников не было никакого энтузиазма.
Я не набиваюсь в эксперты ресторанного бизнеса, но я сама работала в заведении, сервис создает впечатление о заведении.
Что в итоге?
Еда - супер
Сервис ниже 0, из-за него у меня нет явного желания возвращаться
Сделайте что-то с этим, пожалуйста
Ужасный сервис, ждали еду очень долго, потом совсем разочаровались, потому что вкус поз совсем не стоил ожидания, мясо внутри отвратительное, сплошной жир. Рекомендую посещать другие места, если хотите отведать вкусных бурятских поз, это место обходите стороной.
