Surf Coffee X Krasnaya Polyana
March 2025 •
5
Вы что наделали?!?!?!🤬🤬🤬 . . . . . . . . . . Ну я как бы собиралась готовится к лету и отказаться от сладкого и мучного, да, да удачи мне😂 Заглянула в Surf Coffee после долгого отъезда и приятно удивилась — тут появилась обновленная линейка десертов, от которых сложно отказаться! Особенно полюбились мне две вкусняхи: ягодный круассан с маскарпоне и вишнёвый брауни, на счет брауни кстати вообще сомневалась так как редко попадается вкусный, но тут явный метч. Если вы думаете, что круассан нельзя сделать идеальнее, то ошибаетесь: здесь хрустящие слои сочетаются с нежнейшей начинкой из маскарпоне и сочными ягодами. Крем не перебивает легкую кислинку ягод, а мягко ее обволакивает, создавая ощущение свежести. И да, этот круассан не приторный — баланс на твердую пятерку💫 А вишнёвый брауни… Это что-то с чем-то! Плотный, влажный шоколадный пласт с вкраплениями терпкой вишни и нежнейшим вкусом шоколада. В каждом кусочке чувствуется глубина вкуса — не просто сладость, а настоящая многослойность. Я к нему брала фильтр и это сочетание просто бомба. Сама кофейня, как всегда, заряжает своей атмосферой: серф-тематика, расслабленная музыка, панорамные окна с видом на горы. Бариста смешные, кофе — плотный, с красивой пенкой, но сейчас, честно, всё внимание перетянули десерты. Коротко: Surf Coffee снова на волне! Новинки меню точно стоят внимания, 10/10 запретных десертов к лету 😁🫰🏻