Павел Клименко
6
0
subscribers
1
subscription
227.9K
views
Хорошее место. Посещал уже несколько раз (во время специальных мероприятий и в обычное время). Очень нравится данное заведение, но иногда оно очень удивляет, порой не в лучшую сторону. Это будет обширный отзыв.
Начну с хорошего:
1. Строганов отличный, почти всегда беру его. Недавно в него добавили ростки бамбука, что вносит определенную изюминку.
2. Нисуаз также очень хорош.
3. Чипсы из корнеплодов очень нравятся за простоту и вкус. (Первый раз, когда удалось их попробовать - они были комплиментом от заведения, в обычный понедельник. Насторожило только то, что официант сначала их несколько раз предлагал взять (явно за полную стоимость), а после просто принес в виде комплимента от заведения.). Фото не нашел.
4. Фирменный десерт Груша удивил своей текстурой и свежим вкусом. Фото также нет.
Из негативного хочется отметить:
1. Суп том ям, который попробовал 28.01.2025. Креветки были очень сильно переварены, но больше удивило количество риса (обычного, длиннозерного, которого хватит на 1-2 столовых ложки). Считаю, что это один из худших супов том ям в городе, особенно в данной ценовой категории. Все фото прикладываю к отзыву.
2. Цыпленок в томатном соусе. Сам цыпленок слишком пресноват, соус чимичури отличный. (Будто должно сочетаться, но к сожалению, нет).
3. Тар-тар из телятины странный. До изменения меню и после (когда стал подаваться красиво с «дымком»). При заказе данного блюда хочется ощутить вкус самого мяса, аккуратно приукрашенного остальными ингредиентами, но, к сожалению, происходит наоборот, вкус ингредиентов перебивает основной вкус мяса.
4. Салат с креветками вкусный, но странно видеть в салате креветки с хвостами (за которые приходится браться руками, хотя заказывали не закуску).
5. Сырный сет «Grandi Sanzion». Вызывает сомнения по поводу страны изготовления сыра (указана на сайте, в меню не совсем помню этот момент). Твердый сыр (в меню на сайте «итальянский твердый сыр, выдержкой 16 месяцев») ничем не отличается от любого другого российского твердого сыра выдержкой 6 месяцев. О качестве камамбера и дор блю судить не могу, из-за малой осведомленности, дор блю был очень вкусный, камамбер ничем не отличается от других заведений. Десертный сыр Гудбрандсдалер удивил, только из-за него можно взять этот сырный сет.
6. Пасты в данном заведении вообще не рекомендую. Паста alla carbonara пахла сырным Buldak, по вкусу не знаю, но спутнице не понравилась.
Официанты в последнее время очень удивляют: могут просто уйти куда-то во время озвучивания твоего заказа.
P.S. Хочется отдельно отметить профессионализм официанта Михаила. Именно он помог в первые и последующие разы ознакомиться с ассортиментом данного заведения. Данный человек всегда сразу предупредит кухню об изменившейся степени прожарки мяса и поможет выбрать подходящее вино к блюдам и вечеру, и конечно же всегда подскажет его обычную и стоимость по скидке.
Привезли мидии весом на 53 грамма меньше (почти 40% от веса) при цене блюда 630 рублей и заявленном весе в 170 грамм. Также в курице недовес 50 грамм. Все с учетом упаковок.
Не тратьте свое время. В данном месте предлагают «стажировку» (3 месяца) без оформления с очень маленькими деньгами.
Фотографируюсь на паспорт 2 раз.
Но +40 рублей чтобы просто скинуть это фото на флешку меня очень удивили, в прошлый раз такого не было. При стоимости всей работы (фото+распечатка) 200 рублей. Отказался от такой услуги. Это уже перебор, брать дополнительно 20% от стоимости услуги за 1 клик мышкой.
Указано ли это в прайс листе компании или это личная прихоть работника мне неизвестно. При том, что передо мной другой клиент печатал и сканировал фото за эти же 40 рублей, а тут я просто попросил скинуть 1 фото на флешку.
Удобное расположение, большой номер, отзывчивый персонал. Очень вкусная еда в ресторане (советую бургер и борщ).
Не ходите сюда, а тем более не поступайте.