Alex MiRin
5
0
subscribers
0
subscriptions
26.5K
views
Не люблю писать отзывы, но это кафе заслуживает внимания.
Вчера хотели устроить себе небольшой праздник с женой, взяли бутылочку хорошего красного крымского вина и зашли в это кафе сделать заказ.
Заказали несколько видов мяса – шашлык из говядины, люля из баранины и греческие сувлаки из курицы. Нам сказали 15-20 минут, но по факту вышел почти час ожидания и брожения по отвратительной погоде.
Самое главное, что кроме сувлаки все оказалось конкретно подгоревшее – аж в горле горячь стояла, бедная печень. Я могу спалить шашлык, потому как не профессионал и делаю это 1-2 раза в год, но для кафе это недопустимо.
Шашлык из говядины заказали 300 грамм – само мясо оказалось довольно не плохое и большая часть прожевалась нормально. Однако, сразу вызвало подозрение его количество – 3 кусочка. Жена ради интереса закинула на весы, они не ювелирные, но показали 180 грамм (возможно ещё меньше), вместо 300 грамм. Они, конечно, могут рассказать, что 300 грамм – это вес начального продукта до приготовления, но это будет ***@lovo! Вы когда покупаете готовый продукт в магазине – например колбасу или тушенку, то на упаковке написан вес того, что находится именно внутри упаковки, а не сколько весила корова до того, как её термически обработали.
Люля из баранины, помимо того, что подгорел, был ещё и ужасно сухой, хотя вес соответствовал действительности.
Перед походом в это заведение, я, разумеется, почитал чужие отзывы на яндексе и заметил, что плохие отзывы в основном от тех, кто заказывал домой или забирал с собой. Возможно, в этом кафе не особо парятся на счет тех, кто будет кушать дома, а возможно нам повар начинающий попался – это была девушка.
Единственное что однозначно было хорошо – маринад и набор специй использованные для мяса! Ценителям мангальной кухни не рекомендую экспериментировать с этим заведением, да и сам туда больше однозначно не пойду после такого испорченного праздничного ужина.
А если вам всё равно, когда хочется просто пожрать посреди ночи, или хотите хоть какую-то закуску под водочку – тогда вам сюда.
Только что доел пиццу! Не знаю как все остальное, т.к. первый раз у них заказываю, но пицца точно отличная, это я как знаток говорю! Начинка - это дело личных предпочтений, но тесто легкое и выпечено до нужной консистенции - ни сырых ни подгоревших кусочков не выявлено, начинки положено так, что хлебная основа не просвечивается, как это часто бывает. Рекомендую попробовать!
