Концепция интересная, но команду надо срочно менять полностью.
Персонал еле живой, в кафе утром никого... ни одного гостя, меню несут минут 10, сами официанты сидят за столами гостей и болтают. Бариста хамит всем подряд, включая клиентов, заглючил терминал при оплате, даже не удосужилась перезагрузить, просто отменила покупку и пожелала удалиться.