Fish Проект Asia
Moscow • Cafe
Save
October 2024
Давайте по порядку. Интерьер - пойдет. Обслуживание - пойдет, хотя официант как будто не знает винную карту и предложил просто самое дороге вино в списке. По еде. Ежи и устрицы свежие, две креветки вкусные. Плюсы закончились. Ролл Филадельфия за 890р сделан из перемороженной рыбы (смотри фото). Рыба на Плато, которая предполагается быть свежим сашими, зачем-то квасится в каких-то уксусных соусах и становится на вкус одинаковой, будь то тунец или лосось или гребешок. Соевый соус слабый. Огурцы крайне острые. Вино хорошее (брали Пино Грижио и Рислинг). Дают скидку на день рождения.Официант вкладывает визитку со своим номером. Кринж.