Varenichnaya № 1
Moscow • Restaurant
Save
January 2025
Уважаемое руководство Вареничной номер 1 Я вынуждена обратиться к вам с серьезной жалобой на обслуживание в вашем заведении на Старом Арбате. Мое разочарование от визита не имеет границ Мы пришли на ужин около 19:30, и уже с порога столкнулись с недовольным отношением со стороны хостес. На нашу просьбу о столике у окна мы получили лишь сухое -НЕТ, без каких-либо объяснений. Кажется, что мы пришли в неподходящее время, хотя это явно не так Обслуживание было на крайне низком уровне. Официант, который принимал наш заказ, на вопрос о медовом пиве просто рекомендовал левенбраун, даже не пытаясь объяснить, что это за напиток. Видно что меню не знает и и вопросы о блюдах лучше не задавать. Чувствовалось, что он не заинтересован в общении, отвечая на наши вопросы с минимальными усилиями. Мы долго ждали напитки, и когда мы поинтересовались задержкой, нам сообщили, что бармен вышел покурить. Это абсолютно недопустимо для заведения в центре столицы В зале работали три официанта, но складывалось впечатление, что они не знают своих обязанностей и не уважают гостей. Столы были грязные, официанты пропадали по 15-20 минут, а напитки приходили с невероятной задержкой. Когда официант без предупреждения принёс счёт, стоял рядом, явно не понимая, что такое уважение к клиентам Когда мы рассчитались, вопрос о чаевых стал для нас принципиальным, и мы не оставили их из-за неподобающего обращения. Счет был на 6070 рубл наверное не достаточно на двоих по меркам этого официанта который был просто недоволен всем, и постоянно пропадал из зала. Когда он бросил нам сдачу на стол с неуважительным комментарием «Эййй сдача забери» и продолжал идти за нами со словами Эйййй Сдача сказал забери…., мое терпение лопнуло ,и было крайне унизительно слышать такое обращение к себе. Я настоятельно прошу вас обратить внимание на качество обслуживания в вашем заведении. Лучше иметь одного опытного официанта, чем троих, которые не умеют уважать своих гостей. Обратите внимание на человека, работавшего в зале номер 2. Его поведение неприемлемо, и ему стоит напомнить о главном правиле ресторанного бизнеса: один довольный гость приведет за собой троих Надеюсь, вы примете меры для улучшения ситуации