Я очень ревностно отношусь к качеству рыбы, сам рыбак и много лет сам вялю, копчу рыбу! В разных местах бывает заказываю! Случайно нашёл бренд МЕРКА! Сделал заказ, заказал сырок вяленый, очень понравился, малосольный, жирный, без какого либо запаха, 10 из 10 баллов, заказал редкую рыбу ёрш морской, рыба сложная в обработке, но остался очень доволен, всем рекомендую!
