Бородашвили
Krasnodar • Bar, pub
Save
January 2025
Периодически решаю попробовать новые места (рестораны в данном случае) и частенько жалею потом, так и в этом случае вышло. По отзывам нашли ресторан грузинской кухни и пошли вечером, семьёй. Помещение не большое, плюс ещё оборудование балкон, посетители разновозрастные, много молодёжи, что немного удивило, потому что они обычно по кафешкам и фудкортам. Меню не большое и позиций именно грузинской кухни немного, при заказе удивил официант этого грузинского заведения, который не знанал что такое шоти, пришлось объяснять. Блюда приносят по мере готовности и у гостей не спрашивают, как бы они хотели, подача блюд незамысловатая, не ресторанная, да и качество приготовления ближе к уровню столовой. Шашлык из свиной шеи почему то жёсткий и подгорелый (на самом деле знаю почему, это не шея была), люля кебаб худший, из тех, которые я когда либо пробовал, сухой и безвкусный, а главное абсолютно холодный. Мангальные блюда готовились заранее и их просто быстро подогрели (так можно вообще делать в ресторане, при цене 285 рублей за 100 грамм?), единственное блюдо которое понравилось - хачапури по аджарский, ну и грудка куриная с диким рисом была норм. Хинкали, которые в отзывах так хвалили, тоже ниже среднего. Вообще сложилось впечатление что все отзывы написаны заинтересованными людьми, ну не может ни кому понравиться на 5 балов, то что мы попробовали, там даже близко не ресторанный уровень, от ресторана только цены. За такие деньги можно было сходить в хороший ресторан, вкусно покушать, хорошо провести время и вспоминать потом с удовольствием, а не изумляться потом весь вечер, кто те люди которые ставят высочайшую оценку этому заведению и расхваливают эту кухню.