Дегустация и сомелье оставили самые приятные впечатления. Чувствуется преданность делу, трудолюбие и бережная забота о виноградниках - браво. Очень понравились сам замок, интерьеры и окружающая природа.
Чудесное место, природа и высокая кухня - все просто супер. Интерьеры изысканные, оформлены с большим вкусом. Немного дороговато для загородного ресторана.
Еда превосходная, насколько она таковой может быть в грузинской кухне. Весь базовый набор блюд представлен в меню и исполнен вкуснейшим образом. Замечания имею только к двум аспектам - (1) интерьер, к сожалению, не соответствует тому замечательному исполнению блюд, о котором писал выше, и (2) порции блюд из тандыра поистине гигантские (800-900 г), что делает затруднительным их дегустацию в одиночестве или вдвоем. Но кебаб, опять же, восхитительный.
Прекрасный ресторан, вкусно, уютно и душевно. Рекомендую! Большое спасибо официантам за атмосферу и дружелюбность. Единственное жаль, что действует правило 5 хинкалей одного вида, т.е. нельзя заказать по три разных видов. Но ничего, думаю, ребята это исправят)
