Итак,что можно сказать,такого ответственного подхода я давно не видела,подхода персонала,руководства и вообще всех кто работает над этой кофейней,чистота соблюдается постоянно,и даже в интенсивы стараются держать все в чистоте.
При работе одного бариста я ни разу не попадала на очередь больше 2х человек,причём оба бариста скачут как сайгаки,лишь бы быстрее отдать вам ваш вкуснейший кофе,а кофе тут и правда отменный,в меру горький,в меру молочный,не перепененный,по сладости всегда в самое яблочко.
По поводу интерьера отдельное спасибо дизайнеру и владельцам(как сказал один из бариста их тут несколько),шикарно встроенная планировка,позволяющая не занимать много свободного места,даже при полной посадке есть барная стойка бариста,на которую можно поставить кофе,и спокойно попить его,огромное количество украшений внутри,светло,хоть и темный интерьер(ни капли не минус)тут всегда светло,просторно и весело.
Бариста после приготовления(а один даже во время)напитков не прочь поговорить с гостями,рассказать про кофе с профессиональной стороны и объяснить разницу в напитках,подведём итоги:
Руководство 10/10
Интерьер 10/10
Атмосфера 10/10
Кофе 10/10
Персонал на все 100/10
спасибо огромное,вернусь к вам ещё не раз(шапочки топ,дайте артикул)