Balkan
Saint Petersburg • Restaurant
Save
December 2024
Долго выбирали ресторан для празднования дня рождения и теперь понимаем, что это было лучшее решение. Заказали столик заранее и нам предложили на выбор несколько мест, мы выбрали на втором этаже и это было замечательно – уютно и спокойно (очень понравилась оригинальная расцветка кресел, создающая позитивное насторение и приятная тихая музыка). Сначала официант Даниел провёл нам небольшую гастрономическую экскурсию по меню и предложил взять на троих Мешано мясо/Мешана скара. Как оказалось, чтобы наесться, можно было взять только это блюдо, но мы решили начать с Мусаки (это было очень вкусно). А когда принесли Мешано мясо, то, пробуя чевапи, уштипцы, сувалаки (необычные названия подогревали аппетит) мы восхитились разнообразием вкусов. А Плескавица с луком и Гурманская плескавица были самые вкусные и необычайно нежные. Дополнительное очарование этому блюду придал шопский салат, в который Даниел предложил добавить оливковое масло и винный уксус. И очень понравились необычные соусы. Когда мы справились с этим огромным блюдом, то думали, что нам достаточно. Но по отзывам знали, что десерт Тыквенник – это что-то необыкновенное. И мы в этом убедились. Два кусочка восхитительного десерта из теста фило, тыквы, меда и корицы плюс шарик домашнего мороженого с орехами – это самое вкусное, что я пробовала за последнее время. И ещё был очень приятный чай - Малина-базилик с корицей. Даниель сам из Болгарии, поэтому о балканских блюдах он рассказывал со знанием дела и с юмором. И большое спасибо Алексею за внимательное отношение ко всем нашим просьбам. В подарок принесли десерт со свечкой – фонтаном, что добавило праздничной атмосферы. Спасибо большое за настоящий праздник – вкусный, познавательный, добрый и душевный вечер! Теперь возникло желание прийти сюда ещё раз с друзьями, чтобы поделиться с ними радостью открытия новых блюд и уютом этого места.