Антон Соломонов
3
0
subscribers
0
subscriptions
3K
views
Май 1987 года я появился на свет в одном из поселений, основанном горниками и старателями, на Алтайском хребте.
Места там с чистой и дикой природой, цивилизация не дошла по сей день в наши края. В то время мой отец добывал золото на горных реках и часто меня, еще совсем маленьким, брал с собой на прииски. Бывало уходили на несколько дней, питались тем, что добывали в тайге и на реке. Любимым, почти забытым, блюдом для юного старателя являлись котлеты , приготовленные на костре отцом.
Август 2024 года. Довелось оказаться в данной кулинарии и попробовать продукцию. «КУРИНЫЕ БИТОЧКИ» вернули меня на 30 лет назад на берег горной реки…
Большое спасибо за вкусную кухню, дарящую теплые воспоминания!
