Saperavi
March 2020 •
3
Впервые побывала в этом кафе вчера 13.03.2020 в компании из трех человек. Место уютное и светлое, негромкая приятная музыка, как раз то, что нужно для общения. Обслуживание тоже понравилось. Но есть конечно комментарии к самим блюдам. Мы заказывали хинкали свинина-говядина ( подают только порциями по 5 шт), хотя в большинстве грузинских ресторанов можно заказать поштучно. Ко вкусу претензий нет, брат пробовал, сказал что все как надо, и бульон и начинка вкусные. Еще была толма с мацони (также порция из 5 шт) - вкусно. Мой самый любимый салат в грузинской кухне - с хрустящими баклажанами. К сожалению, мне подали салат с мягкими баклажанами, никакой хрустящей корочки увы ни в одном кусочке баклажана не распробовала((( а это именно то, что придает акцент этому салату. Расстроило меня и следующее блюдо - чкмерули по-грузински (оно представляет собой поджаренную курицу, запеченную в сливках, подается на сковородке). Но нам принесли на обычной тарелке половинку обжаренного цыпленка табака политого сверху сметанным соусом с чесноком и зеленью. Ничего общего с чкмерули в этом блюде нет. Также в ресторане нет системы лояльности к клиенту. Целенаправленно пришла в это заведение, чтобы проверить подойдет ли оно для празднования дня рождения. Если в других заведениях действует скидка 15-20% в день рождения, то тут такого нет. Только поздравление от заведения тортиком. Буду искать другое место.