Дмитрий Шишкин
13
11
subscribers
0
subscriptions
3.8 m
views
Довольно популярный сейчас в Москве формат обучающих кухонь, когда люди под руководством опытных поваров в сопровождении внимательных официантов могут приготовить что-то новое или сложное для приготовления в обычной жизни, чтобы затем употребить это в сплотившейся за время готовки компании.
Такой тимбилдинг/банкет/корпоратив в одном флаконе.
Цель была нескучно отметить юбилей, и до выбора Вкусотеррии мы собственными силами провели маркетинговое исследование среди заведений подобного формата в городе.
По итогу выбрали его как оптимум по соотношению цена / качество / местоположение.
Итог нас не разочаровал - было весело и вкусно.
Спасибо менеджеру Адриане и нашим поварам (имен которых, к сожалению, не запомнили), а также официантам - практически разнополым тёзкам Ольге и Олегу :)
Премиальный ресторан с этнической кухней, красивыми видами и соответствующими ценами :)
К кухне и сервису вопросов не возникло.
В поведении официантов ничто не раздражало - они профессиональны, подчеркнуто нейтральны, без фамильярности и подобострастного радушия.
Думал снизить балл за фальшиво игравшую на скрипке девицу, которая ходила между рядами.
(Знаете, бывают такие музыканты, которые думают, что их «виртуозная» игра развлекает, но в действительности таким хочется заплатить за час тишины? :))
Но вспомнил её не сразу, уже после проставления отличной оценки - спустя полгода после посещения вспоминается только хорошее.
На мой взгляд, заведение не на каждый день, а на случай торжественного ужина с друзьями (вплоть до банкета - площадь позволяет, но бронировать в этом случае желательно недели за 1.5 - 2, для обычного ужина с друзьями достаточно позвонить за день, если не за пару-тройку часов).
Винный бутик в расположенном в конце пр-та Маршала Жукова (Звенигородского Ш.) ЖК «Континенталь», совмещенный с ресторанчиком, mcc-код платёжного терминала - «магазины продуктов» (имеет значение для охотников за кэшбеком).
Вход на территорию - по звонку с кнопки.
Парковку рядом можно найти.
Ассортимент неплохой, вина группируют чуть ли не по терруарам, но глаза разбегаются (почему рекомендую использовать их интернет-сайт для предварительного заказа).
Цены при покупке от ящика обсуждаемы (при наличии повода к обоснованной аргументации).
Работу свою - обработку корреспонденции для Консульского отдела посольства Италии в России - знают и ставят чётко.
Очередь электронная, слоты на право попасть в очередь надо бронировать онлайн сильно заранее, и уж затем в назначенное время лично приходить с заполненными анкетами и пакетом требуемых для получения визы документов.
При входе заставляют выключать мобильные телефоны.
Заранее надо выбирать зоны платной парковки в навигаторе, и на случай полной загрузки - планировать план «В» (есть зоны по 450 руб/час, есть по 380, дешевле внутри Садового не найдешь - если только бесплатно где-то под шлагбаумом, но это либо только по большому блату, либо с большим риском затем не выехать без задержек и/или скандала).
В первой половине дня большой поток на подачу анкет.
Во второй половине дня трафик спадает, и получать документы проще именно в районе 16-17 часов.
Ближе к лету темп обработки анкет Консульским отделом традиционно падает (возможно, с увеличением нагрузки, т.е. количества обращений) - это надо иметь в виду:
Если для обращений на визу для поездок в начале мая сгодится подача в середине марта, то для поездок в начале июня, и чтоб визу получить без нервов (хотя говорят, что консульский отдел учитывает заявляемые даты поездки и уважает интересы клиентуры) срок сдачи - тоже не позднее середины марта (по состоянию на 2025 год).
Вкусно!
Едал оливье, борщ с салом и красным лучком (пампушка почему-то отдельно), драники с лососем и красной икрой. С собой также заказывал пару порций обычных драников в качестве диковинного заморского гостинца :)
Отдал за всё это великолепие в районе 4К российских рупий (+кофе и вода).
Обслуживание достойное и оперативное, туалеты чистые, виды с террасы - на старый город, сам рестик расположен на цокольном этаже, и пространства там сводчатые, уютные, приличествующие возрасту здания, но днём в хорошую погодку я, конечно, выбрал террасу…
Итальянский ресторанчик на 39-м этаже г-цы «Украина», что стоит на берегу Москвы-реки в начале Кутузовского пр-та.
Зоны рассадки - вокруг лестницы и в застекленных балкончиках за колоннами.
Одновременно уютно и вполне свободно - благодаря высоким потолкам основного помещения и панорамному остеклению балконов, широкие 4-угольные сталинские колонны по периметру не давят.
Прекрасные воскресные бранчи по системе «всё включено» в сопровождении любезных официантов и живой музыки (оперного вида усталый певец поет итальянские хиты, иногда меланхолично подыгрывая себе на рояле).
Детская анимация для посетителей бранча.
Виды и сервис заслуживают быть отмеченными.
Удручает лишь состояние окон:
Понимаю, что на промальпинистов не напасёшься, но какую-то систему самоочистки стёкол, наверное, можно было бы продумать
Очень интересная система крепления кресел блоками на рельсах, благодаря чему можно регулировать количество рядов и соответственно - расстояние между ними, в зависимости от ожидаемой аудитории.
Были здесь на Рождественских встречах с Денисом Мацуевым - очень комфортно!
Акустика понравилась.
Гардероб огромный, гардеробщиков достаточно, но очереди собираются в аншлаг знатные - тесновато!..
Очень здорово, что на последнем этаже открылся ресторан Сыроварня: отличный сервис, вкусная еда и вино - что ещё надо до или после культурного мероприятия?
Подъезд на авто организован неплохо, по примеру аэропортов, но цены на парковку высоковаты для данной локации за МКАД (за что и снижаю оценку на балл), удобнее на такси.
Рядом есть ж/д станция Сколково - персонал активно ей пользуется и говорит, что удобно.
Горка в Крылатском с г/л спусками и спуском на тюбингах на другом склоне.
Тюбинги отличные, сервис на уровне, цены высоковаты.
Лыжи - из цикла «на безрыбье», если ехать никуда за город неохота, то сойдет.
Виды хороши (в отличие от Канта на Нагорной, к примеру).
Подъемники бугельные.
Что не понравилось: если припарковался наверху, пешком подниматься придется, делая большой крюк - трассы спланированы так, что пешеходам там не место не только фактически, но и формально (кавказский персонал несговорчив…)
Очень уютный спортклуб с большим выбором активностей для детей разных возрастов от грудничков до подростков и отдельными детскими раздевалками (про взрослую часть не скажу - не был).
Радует наличие подземного паркинга - не нужно обращать внимания на погоду и сильно кутаться.
Сын сформировал целую цепочку привычных шагов после тренировки в бассейне:
- сходить в хаммам,
- потом в душ,
- затем в игровое пространство,
- в коридоре немного порисовать на стене у проектора (нечто виртуальное - трудно объяснить, но есть фото),
- а в конце перед выходом - купить в буфете яблоко или шоколадный шарик.
+++:
Внешне прекрасен, внутренний конструктив также, что надо.
Еда на завтраке (включен в стоимость) и на ужине (за отдельные деньги) вполне сносна.
Наличие локеров для досок/лыж с отдельным выходом на улицу.
Наличие своих хамама/бани с бассейном.
В шаговой доступности от прочей инфраструктуры курорта.
—-:
Изнутри немного странна отделка (в качестве примера - торцы камня или плитки под камень на колоннах в обрамлении окон столовой: кто мешал строителям обрезать плитку с лица, не оставляя на виду стыки плитки со стороны откосов?)
Живем в люксе, друзья остановились в обычном 2-местном номере - и там, и там непонятный алгоритм открывания замков, к которому надо привыкать, и который непонятно, насколько может быть эффективен в случае пожара:
каждый раз буквально вырывались из номера в спокойной обстановке, и можно представить, насколько это будет сделать сложно в стрессе…
Также нельзя не отметить:
- отсутствие раздельных кроватей в люксе и в 2-местных номерах,
- невозможность заказать отдельный матрас во 2-й комнате 1-го VIP-люкса (есть кожаный диван-раскладушка, но матраса в нём почему-то нет, хотя он и предусмотрен конструктивом дивана, и отдельно его заказать невозможно),
- странные эргономические просчеты (розетки для зарядки в углу комнаты, в 3 метрах от кровати, выключатель верхнего света там же),
- жару, в отсутствие терморегуляторов на батареях.
