В «Зойке» новый шеф, с которым мы хотим вас познакомить!
Теперь кухню возглавляет Иван Штучкин — большой знаток и поклонник азиатского напр...
March 10, 09:14
Ресторан «Зойка», не изменяя своим традициям, устраивает в своей уютной гостиной широкую Масленицу с 24 февраля по 2 марта в ресторане подаю...
February 20, 09:32
All news (27)
Menu
Updated: March 27
Крокеты из цветной капусты с муссом из рыбы и сыром
Крокеты лёгкие и воздушные, с приятной хрустящей корочкой. Цветная капуста придаёт блюду сладковатые ноты, а сыр грюйер - сливочные и солоноватые. Крокеты из нежного пюре цветной капусты и козьего сыра. Подаются с муссом из копченой рыбы сиг