В «Зойке» новый шеф, с которым мы хотим вас познакомить!
Теперь кухню возглавляет Иван Штучкин — большой знаток и поклонник азиатского напр...
March 10, 09:14
Ресторан «Зойка», н е изменяя своим традициям, устраивает в своей уютной гостиной широкую Масленицу с 24 февраля по 2 марта в ресторане подаю...
February 20, 09:32
All news (27)
Menu
Updated: March 24
Карпаччо из лангустинов в лимонно-медовой эмульсии с каперсами и чили
Тонкие ломтики лангустинов дополнены ароматной лимонно-медовой эмульсией, насыщенными каперсами и нотками жгучего чили, что создает завершенны й вкусовой баланс в паре со свежим багетом
850 ₽115 g
Ростбиф, айоли с килькой, копченым виноградом и крапивой
1000 ₽100 g
Тартар из говядины на картофельном гратене
Говядина обладает ярким вкусом, который прекрасно оттеняется каперсами и дижонской горчицей. Лук-шалот придаёт блюду лёгкую пикантность, а трюфельная паста — изысканный аромат
1100 ₽206 g
Крокеты из цветной капусты с муссом из рыбы и сыром