Выпечка из категории Кулинарные шедевры, в которой мягкость теста, замешанного на кефире, дополняется сладостью тыквы
260 ₽250 g
Хичины
Выпечка, которая порадует своей сытностью и ароматом. Нежное кефирное тесто, начинка из картофеля и сыра — попробуйте и убедитесь, что это блюдо никого не оставит равнодушным
260 ₽200 g
Чепалгаш
Нежный и воздушный, этот хлеб буквально тает во рту. Его маслянистый вкус оттеняет творог и зелёный лук, а кефир придаёт приятную кислинку
260 ₽250 g
Лакумы с аджикой
Это блюдо для завтрака, которое порадует вас своей сытностью и приятным вкусом. Оно имеет пышную текстуру и хорошо прожарено, что придаёт ему аппетитный вид. Дополнено острой ноткой аджики, которая придаёт вкусу насыщенность и особую пикантность
450 ₽400 g
Хьокхам с то берам
Хьокхам с то берам - отличный выбор для завтрака! Нежный творог, сметана, кефир и мука, а также ароматный зелёный лук - всё это делает блюдо по-домашнему вкусным и сытным. Попробуйте и убедитесь сами
330 ₽500 g
Шурпа с бараниной
Сытный суп с насыщенным вкусом. Густая консистенция, золотистый цвет. Нежные мягкие кусочки баранины с картофелем и болгарским перцем
520 ₽450 g
Баар-галнаш
Баар-галнаш — это традиционное блюдо, которое точно стоит попробовать. Отваренная требуха с чесночным соусом и галушки из пшеничной муки с солью. Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая богатый и насыщенный вкус
850 ₽600 g
Жижиг-галнаш с говядиной
Это сытное блюдо национальной кухни, которое состоит из нежных галушек и мяса. Оно подаётся с ароматным соусом из чеснока. Галушки имеют приятную текстуру, а мясо буквально тает во рту
780 ₽600 g
Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему — сытное горячее блюдо из категории любимых рецептов. Тушёная говядина и картошка, приготовленные вместе, создают гармоничный и ароматный дуэт, который порадует всю семью
Маленькое, ничем неприметное место. Но, увидев в меню жижиг-галаш, решил перекусить здесь. Давным-давно я был в Чечне и впервые попробовал это блюдо именно там. Ооочень вкусно и сытно! Тогда местные мужчины, взглянув на меня с женой, посоветовали взять одну порцию на двоих — и они были правы.
Тем, кто ещё не знает, что это за блюдо, или хочет попробовать настоящий чеченский жижиг-галаш, обязательно загляните сюда. Персонал очень добрый, вежливый и заботливый. Спасибо огромное!