Даргинское чуду с рубленым мясом, картофелем и луком Пирог
810 ₽550 g
Даргинское чуду с сушеным и рубленым мясом Пирог
1030 ₽550 g
Даргинское чуду с сыром Пирог
Сочный, насыщенный национальный пирог с начинкой из сыра (20 см)
790 ₽550 g
Даргинское чуду с творогом и зеленью Пирог
Пирог из тонкого дрожжевого теста с начинкой из свежего мягкого творога и мелконарезанной зелени укропа, петрушки и кинзы (20 см)
790 ₽550 g
Дэлен Пирог
430 ₽480 g
Къачи
450 ₽330 g
Лепешка
145 ₽130 g
Чуду Микс
Национальная лепешка с сочной начинкой из говядины, сыра и зелени
320 ₽180 g
Чуду с бараниной и мятой
280 ₽180 g
Чуду с зеленью
300 ₽180 g
Чуду с картофелем
300 ₽180 g
Чуду с мясом
300 ₽180 g
Чуду с сыром
300 ₽180 g
Чуду с сыром и томатом
300 ₽180 g
Чуду с творогом
300 ₽180 g
Чуду с творогом и зеленью
300 ₽180 g
Чуду с тремя видами сыра
340 ₽180 g
Чуду с тыквой
300 ₽180 g
Чуду с тыквой и сушеным мясом
350 ₽180 g
Завтрак
Абрикосовая каша Курч
550 ₽400 g
Венгерский завтрак с куриной грудкой гриль
480 ₽220 g
Глазунья с охотничьими колбасками
590 ₽220 g
Горские сырники с ванильным кремом
450 ₽260 g
Завтрак Горца
460 ₽450 g
Кукурузная каша
360 ₽400 g
Лакумы
Кабардинские пышки на бездрожжевом тесте. На выбор: брынза, варенье или мед. Подаются по желанию с сахарной пудрой
300 ₽180 g
Овсяная каша
Это сытное и полезное блюдо для утреннего приёма пищи. Оно имеет нежный сливочный вкус с яркими кисло-сладкими нотами
330 ₽370 g
Омлет с ростбифом и чиабаттой
580 ₽290 g
Сискалтъо берам
530 ₽320 g
Скрэмбл с брускеттой
730 ₽220 g
Сырники Жи есть
400 ₽210 g
Горячие блюда
Бефстроганов
Говяжья вырезка, грибы, картофельное пюре
850 ₽280 g
Гедлибже
Куриная грудка, соус щипс, паста из пшена
690 ₽390 g
Жаркое на кеци
690 ₽480 g
Запеченные мозговые кости
710 ₽470 g
Ккунукрал Ххунк
560 ₽340 g
Курзе с бараниной
Дагестанские пельмени с бараниной, подаются с мятным соусом
570 ₽270 g
Курзе с зеленью
Соус на выбор
550 ₽270 g
Курзе с картофелем
Соус на выбор
550 ₽270 g
Курзе с курицей
Горячие блюда особенно востребованы в холодное время года, и одно из них — курзе. Секрет этого блюда — в сочетании нежного теста и сочной начинки из куриного фарша с луком
550 ₽270 g
Курзе с мясом
570 ₽270 g
Курзе с творогом
Соус на выбор
550 ₽270 g
Напитки
Coca-Cola
Газированный напиток
290 ₽330 ml
Вода Jalin
Без газа
290 ₽330 ml
Вода Рычал-су
Газированная. Источник лечебно-столовой хлоридно-гидрокарбонатно-натриевой природной минеральной воды
290 ₽500 ml
Денеб
260 ₽500 ml
Домашний лимонад
740 ₽1 l
Домашний морс клюквенный
600 ₽1 l
Морковный фреш
500 ₽400 ml
Фреш апельсиновый
Апельсин свежий
640 ₽400 ml
Фреш яблочный
560 ₽400 ml
Домашний компот кураговый
600 ₽1 l
Фреш грейпфрут
600 ₽400 ml
Салаты
Бабагануш с томатами и орехами
570 ₽350 g
Боул с курицей
640 ₽450 g
Салат Горский
670 ₽310 g
Салат Грузинский
570 ₽180 g
Салат Цезарь с креветками
730 ₽210 g
Салат Цезарь с курицей
630 ₽210 g
Салат из розовых томатов
610 ₽310 g
Салат с обжаренными баклажанами
640 ₽310 g
Салат с телятиной и птитимом
Ищете сытный и вкусный салат? Салат с телятиной и птитимом — отличный выбор! Нежный микс-салат, аппетитная телятина, ароматный шампиньон и свежий редис. И всё это с добавлением изысканного птитима и пряной кинзы, заправленных медово-горчичным соусом.
710 ₽270 g
Тартар из трех видов томатов
710 ₽320 g
Хумус с томатами и кунжутом
Пряная паста из нута с салатом из рубленых томатов. Подается с горячей питой
590 ₽360 g
Шашлык
Дорадо на углях
Подается с соусом наршараб, способ приготовления на выбор
1030 ₽350 g
Корейка молодого барашка Халяль
990 ₽210 g
Куриная грудка на огне Халяль
610 ₽250 g
Люля-кебаб из баранины Халяль
630 ₽250 g
Люля-кебаб из говядины Халяль
630 ₽270 g
Люля-кебаб из курицы Халяль
590 ₽270 g
Семга на углях
Подается с соусом наршараб, способ приготовления на выбор
1430 ₽260 g
Стейк из говядины Халяль
Подается с печеным чесноком и сезонным соусом
1260 ₽500 g
Шашлык из баранины Халяль
810 ₽210 g
Шашлык из говядины Халяль
990 ₽210 g
Шашлык из курицы Халяль
610 ₽210 g
Хинкал
Аварский хинкал
Пышное тесто на кефире отваривается в бульоне. Начинка и соус на выбор