Картофель придаёт блюду сытность, а яйца добавляют нежность. Горох вносит лёгкую сладость, а солёные огурцы — пикантность. Морковь придаёт сладость и яркость, а колбаса обогащает вкус.
45000 сўм300 g
Салат с руколой и ростбифом
Говядина обжаривается до золотистой корочки, придавая блюду насыщенный вкус. Руккола добавляет лёгкую горчинку и свежесть. Пармезан вносит солоноватость и кремовость. Помидор и красный лук придают сладость, а лимонный сок и горчица подчёркивают вкус,
70000 сўм300 g
Салат с хрустящими баклажанами
Баклажан обжаривается до золотистой корочки, впитывая аромат подсолнечного и кунжутного масла. Сливочный сыр придаёт блюду нежность, а укроп и кинза — свежесть. Помидор добавляет сочность, а сладкий соус чили — лёгкую пикантность. Семечки подсолнуха
50000 сўм300 g
Суп с фрикадельками из говядины
Говядина тушится до мягкости, придавая бульону насыщенный вкус. Картофель, морковь и корень петрушки делают блюдо сытным и нежным. Репчатый лук и лавровый лист добавляют аромат, а соль подчёркивает вкус.
36000 сўм300 g
Паста Альфредо
Паста готовится в сливочном соусе с нежным вкусом. Чеснок добавляет пикантные нотки, а лимонная цедра — свежесть. Творожный сыр и пармезан обогащают блюдо кремовостью и солоноватостью. Специи и чёрный перец подчёркивают вкус, а петрушка придаёт арома
57000 сўм300 g
Паста Болоньезе
Спагетти сочетаются с соусом на основе говяжьего бульона. Оливковое масло придаёт лёгкость, а чеснок и репчатый лук — аромат. Морковь и сельдерей добавляют сладость, а говяжий фарш — насыщенность. Консервированные помидоры вносят кислинку, а петрушка
57000 сўм300 g
Паста Карбонара
Спагетти подаются с соусом на основе оливкового масла и чеснока. Ветчина добавляет солёные нотки, а яичный желток придаёт соусу кремовость. Пармезан вносит солоноватость, а оливки — лёгкую кислинку. Соль и чёрный перец подчёркивают вкус блюда.
57000 сўм300 g
Дунганский фаршированный перец с говядиной
Дунганский перец гармонично сочетается с говяжьим фаршем. Яйцо и мука придают блюду плотную текстуру. Чеснок и молотый кориандр добавляют пряный аромат, а соль подчёркивает вкус.
One of the best, if not the best restaurant in the city! Delicious food, a wide selection of dishes, a well-developed and convenient menu! The borscht is simply gorgeous! The food is original! Very polite staff! Cozy atmosphere, good location! I recommend it!