Отличный мастер. Можно смело обращаться.
Быстро качественно, цена качества.
Обязательно звоните перед посещением. А то как я будете во круг , да около ходить 10 минут
До Алексея точили ножи на станочке, но острие часто получалось не ровным и бывали царапины на лезвии. Чт о не очень эстетично выглядит на дорогих ножах. Но Алексею можно доверить заточку дорогих ножей. Всё ровненько, без царапин и заусенцев. А главное остро.
Не пунктуальный человек , судя по всему занимается заточкой на дому.
Заточку линзой не делает.
Приехал зря.
Ни о каком профессионализме речи идти не может.
Никому не посоветую.
Алексей мастер своего дела! Отдавал ему на заточку нож Benchmade Osborne. Результатом более чем доволен, рез отличный, нож бреет волосы :) Алексей заточил нож оперативно, не смот ря на большое количество заказов, что говорит о востребованности мастера! Рекомендасьон!
Алексей спас не один нож из ассортимента на шего шеф-повара. Затачивает на дорогих камнях со специальным инструментом, выдерживает необходимый градус заточки (оценивал визуально, насколько хватает опыта). Если сталь хорошая и с рукояткой нет проблем, то заточка на камнях это отличное решение. После ножеточки кромка замятая- нож держит остроту пару недель, а ее уровень далеко не тот, который у Алексея. Его заточка держится более полугода при использовании инструмента на профессиональной кухне (даже без мусата). Однозначно рекомендую мастера.
Отличный мастер! Самостоятельно добиться такой заточки в домашних условиях для обывателя невозможно. Жаль что поздно узнали про такие услуги, обязательно будем пользоваться на постоянной основе.
Очень не пунктуальный человек!
Указано работа ет с 9:00, по факту во сколько прибудет на работу.
На телефон не отвечает, даже с 4 раза.
На здании никаких указателей нет (первый раз - не найдешь)!
Про саму заточку не буду ничего говорить, так не проверил.
Но если человек настолько не пунктуальный, то и в работе ничего хорошего ожидать не стоит!
Человек действительно мастер своего дела. О тдавал кухонный шеф нож, с полностью убитым лезвием, выщерблены, волны и т.д. Нож был вылечен на 100%. Бонусом получил очень подробную консультацию по всем вопросам заточки.
Очень рекомендую всем нуждающимся в сохранении качества рабочего инструмента.
Отдавала в заточку различные виды ножей от поварских до специальных для работы с тестом, получила идеальный результат для каждого из 10-ти, в том числе и при восстановлении одного поврежденного лезвия.
Удобство. Соблюление договоренностей по срокам работы. Разумная цена за отличное качество работы.
Спасибо Мастеру.
Правильный подход и прекрасное качество работ мастера Алексея, из Одинцово меня поразили. Он мне переделал/переточил 4 ножа, два из которых- большие поварские Золинген, ,,убитые наповал" мастерами из Армении, из Дома быта". Ножи - это подарки моей жены т. к. всю свою жизнь занимаюсь вкусной и здоровой едой. Спасибо большое за ваш труд. Рекомендую всем. Алексей.
Всё супер! Быстро и качественно! Отдавал на заточку (сам пытался, только всё и спортил) три туристических ножа. Результатом доволен, более чем! По цене всё как в объявлении, кстати заточка одного ножа была в подарок - мелочь, а говорит о многом. Впредь, за заточкой ножей, буду обращаться только к Алексею!
Всё замечательно. Алексей исправил убитые мною ножи. Помимо качественной работы, приятное общение, сопутствующие консультации. Алексей, ещё раз спасибо!
Отдал ножи samura на заточку т.к со временем затупились. Мастер справился с о своей работой на отлично,теперь ножи острые даже лучше чем были при покупке. В Одинцово нет больше мастеров которые профессионально и правильно могут заточить ножи. Рекомендую. В следующий раз обращусь снова к нему. Спасибо.
Заточка японских кухонных ножей из твёрдой стали выполнена на профессиональ ном уровне, устранены крупные сколы, полностью восстановлена режущая кромка. Очень доволен, результатом. Если есть необходимость в профессиональной заточке, смело обращайтесь к Алексею. Рекомендую!
Хочу поблагодарить Алексея, отдал ножи н а заточку, как же приятно резать томаты и сок по всей кухни не разлетается😅 домохозяйки поддержат 😊😁 рекомендую!
1
1
A
Anonymous review
August 20, 2020
Мой евопейский шеф-нож немного затупился, так как я за ним не ухаживал, и уже не резал должным образом, мастер в течении 1 дня выполнил работу, нож режет как новый, дело сделано профессионально
Отдавала ножи на заточку, на одном ноже был скол - мастер восстановил кромку и заточил тааак остро, что можно волос разрезать. Мне очень понравилось, рекомендую!
Отдал на заточку опасную бритву с микрозаусенцем, очень плохо брила, царапала кожу. Мастер с заточкой справился просто великолепно, теперь бреет мягко и не царапает! Буду обращаться еще.