Давно видела это заведение в подборках в инсте и решили наконец-то с друзьями заглянуть. Как же здесь круто 😍
Интересный интерьер, особая атмосфера вечером, вкусная еда - здесь есть всё!
Брали корн доги с сыром, донбури с говядиной, том ям с креветками и рамен остро-сливочный - всё очень понравилось! Эти текстуры и насыщенный вкус блюд сводят с ума, остались очень довольны.
Обязательно придём снова, спасибо за вечер ❤️
Приятный интерьер, есть 2 зала. Заказывали 4 разных рамена. Все 4 разного вкуса - это плюс! Сливочный рамен - очень вкусный бульон. Но…
Минусы: все рамены были чуть тёплые, прям совсем не годится. Рамен должен обжигать! Ингредиенты сверху были холодные. лапша не домашняя, а обычна, совсем не раменная. Очень много чеснока. В другом сливочном рамене копченный лосось перебил вкус всего остального.
Надеюсь к отзыву прислушаетесь и поправите недочеты
Были в этом заведении уже дважды. Первый раз в декабре,второй в январе.
Начну с яркого интерьера ,арты на стенах привлекают внимание. Красиво,стильно, оригинально !
Сразу угощают закуской от заведения -маринованной редькой.
Что касаемо рамена,брали на пробу говяжий и куриный рамен из предложенного меню. Порции рамена -мое почтение ,весь в желудок не помещается! Что касаемо куриного,очень острые грибы в рамене. Официант сказал,что это самый не острый рамен,но простите ,это разрыв моих рецепторов. Второй раз попросили убрать грибы,и было гораздо душевнее. Бульон насыщенный,лапша не толстая.
Креветки васаби. Креветки большие мясистые,с удаленными какахами,в кляре. Соус васаби "приятной остроты" . Данное блюдо однозначно рекомендую.
Том ям. Это блюдо вообще показалось не острым. Подавался с рисом и лимоном(обычно с лаймом). В супе было 5 мясистых креветок с удаленными какахами, помидорки и кусочки грибов). На мой вкус не хватило насыщенности и чуть чуть остроты.
Рыбки тайяки очень понравились . Вкусно,и необычно. Однозначно рекомендосьен !
Во второй раз появились роллы в меню.
Калифорния с креветкой мое почтение. Внутри 3 нормального размера креветки. Размер роллов очень большой, порция 6 штук.
Филадельфия с лососем. Размер роллов огромный ,сыр нежный,огурец хрустит. Но рыба на вкус не ощущается. Точно не охлажденка, и на вид бледная. Здесь просьба ,замените рыбу и будет огонь !
Посетил первый раз, обстановка достаточно приятная (но я бы убрал холодильник и оборуд ование как в столовой и поставил автоматы с азиатскими напитками или барную стойку). Рамен вкусный, бульон наваристый в меру пикантный, объем большой. Официантка предупредила о наличии острых ингредиентов, которые можно убрать (кимчи), за что отдельное спасибо!)
Моти крупное, вкусное, много начинки.
Из минусов: чай только в чайнике, хотел одну чашку...
Вывод: хорошее заведение, зайду ещё...
Попала сюда случайно, была проездом в Ростове. Официанты очень внимательные, предложили забрать верхнюю одежду, все рассказали и объяснили.
Выбор пал на ролл Запеченный с лососем - очень вкусный, нежный и порция здоровая. Также взяла попробовать корн дог с сосиской (ни разу не пробовала) - сыр тянется, а сосиска вообще разрыв сердечка, мне кажется, тысячу лет не еда таких вкусных.
Чай малина с имбирем очень насыщенный и вкусный.
Заведению ставлю лайк, обязательно вернусь попробовать еще что-нибудь.
Попал в заведение случайно,когда увидел его по пути в кино
Заказал всего одно блюдо - вок с говядиной
Ну и кофе
Выглядит место приятно довольно,но по еде либо мне сильно не повезло,либо же что-то точно не так
Само блюдо поначалу вроде бы ничего,но после того,как соус оказался внизу,раскрылся не самый приятный вкус лапши,словно она уже лежалая и не очень свежая,такой же вопрос был к грибам,наблюдалось что-то идентичное,с мясом все было в порядке,как и с овощами.
С кофе все было в порядке.
Больше ничего не решился заказывать,сделал замечание по поводу вкуса,на что ответ был "не знаю",ну и все,принесли счет,желание находится в заведении быстро отпало.
Может мне не повезло и нужно что-то еще пробовать,но возвращаться сюда не буду,очень неприятный осадок и подпорченый обед после хорошего кино
UDP: Дополняю отзыв, спустя час ухудшилось самочувствие, очень надеюсь, что это не отравление
Хорошее заведение, э но с минусами.
Из плюсов: красивый и атмосферный интерьер, чистота, вкусные и необычные блюда.
Из минусов: было холодно, владелец кафе не продумал на этот счёт (были только пледы для посетителей) , брали гонконгскую вафлю и тесто было суховато, а начинки маловато, в меню не написан состав блюд и нет фотографий, даже на страничке в соц сети их нет. Но
Очень атмосферное и яркое место, были с большой компанией друзей, всем всё понравилось! Очень добрый и внимательный персонал) Не пожалели, что пошли именно в это место, еда была вкусной, в меру острой (если что вам обязательно подскажут)
Спасибо этому заведению за такую отличную посиделку с друзьями!!!
Переступив порог этого заведения, ты попадаешь в другой мир. Атмосфера в “Yummy” погружает в уютный и притягательный интерьер, вызывающий ассоциации с современной азиатской культурой.
Меню бистро поражает разнообразием и оригинальностью. Удивительное сочетание классических азиатских блюд и смелых экспериментов помогает окунуться в неповторимый вкус. Удивившим меня особенно стал выбор разнообразных супов, каждый из которых обладает своими уникальными нотками и впечатляющей глубиной вкуса. Их гармоничное сочетание с изысканными основными блюдами, приправленное свежестью овощей и ароматностью специй, создает истинное кулинарное великолепие, которое невозможно описать словами - его можно только ощутить на своем языке.
Гостеприимство и забота, с которыми обслуживают каждого гостя, — это одна из составляющих успеха бистро “Yummy”. Обслуживающий персонал внимательно следит за каждым малейшим желанием гостей и старается угодить даже самым взыскательным вкусам. Каждое посещение заведения превращается в настоящий праздник, где можно погрузиться в мир кулинарных открытий.
Отличное заведение, ценник чуть выше чем везде но абсолютно оправдано, высокий уровень обслуживания, красивый интерьер и самый вкусный рамен со свининой по сравнению с другими местами. Также очень вкусный вок, есть фича вроде конструктора блюда но ей не пользовался по этому ничего сказать не могу, обязательно к посещению если будете в Ростове
Выбрала суп-конструктор, не пожалела. Вкусно, приятно, меня все устроило. Гедза тоже вполне себе. Персонал вежлив, еда хорошая, готовят быстро. Место рекомендую, ребятам удачи в развитии ресторана
Случайно попали в это заведение, когда искали где можно покушать в районе Красноармейской - Соколова.
Интерьер чистый и приятный, на стенах притягивающие взгляд граффити, неоновый свет и у потолка азиатские флажки. Музыка в стилистике заведения - в основном k-pop.
А теперь о самом главном, о еде:
1. Токпокки со свининой и соусом кочудян.
Скорее всего тут варят замороженные токпокки, которые сразу из морозилки бросают в кипяток. По факту они чуть приваренные снаружи, а внутри практически сырое холодное тесто. Есть это невозможно. Характерного вкуса кочудяна просто нет. Мы дополнительно попросили этот соус к рамёну и на вид он коричнево-оранжевый, дико разбавленный, хотя нормальный кочудян должен быть тёмно-красного цвета. Свинина если что, это просто обжаренный фарш.
2. Кимчи. Капуста приятная на вкус, немного острая и пикантная, но на настоящую кимчи конечно не похожа. Она должна быть ферментированная, а тут как будто просто чуть вымочена в соусе. О бесплатной добавке панчанов, как в настоящих корейских заведениях даже не стоит и мечтать.
3. Сборный рамён
На 3 из 5, но очень странный бульон. Как будто с привкусом воды из под крана. Маринованные яйца в рамёне снаружи слегка коричневые, видимо не достояли положенный срок, напоминают скорее просто вареное яйцо.
К сожалению только после того, как я честно дал официанту свой фидбек по блюдам, он сообщил нам о том что у них сейчас техническое открытие. Ребята, я не хочу быть бесплатным бета-тестером вашей невкусной еды за фулл прайс. Предупреждайте, пожалуйста, своих гостей заранее, что вы еще только учитесь.
Когда попросил счет и сказал, что оплата картой, то по старой доброй традиции попросили сделать перевод по номеру телефона. Ну а почему бы и нет, действительно)
Вывод, рекомендую обойти место стороной, тем более в Ростове достаточно более вкусных альтернатив с корейской кухней. Надеюсь не обидел владельцев заведения честным отзывом. Желаю только добра и вкусно по-корейски кушать.
замечательное место от создателей Umami)
концепт сохранен, все очень вкусно и быстро отдается, очень понравилась идея супа конструктора, можно набрать всего-всего, получится рублей на 600, но будет большая тарелка, что за раз не съешь😅
в общем хорошее место, советую посетить)
Начну с того, что это заведение - продолжение идеи паназиатской кухни в РнД и оно связано с Умами (на Максима Горького), т.к. ИП оформлено на одного человека. Умами мне нравится, поэтому и решил посетить еще один их проект.
К сожалению, ожидал намного большего. Оформление интересное, сравнительно чисто, не подвальное помещение. На этом плюсы закончились.
Хотел пойти помыть руки, но санузлы настолько маленькие, что непонятно, как в них развернуться. Кое-как руки все же помыл.
Брал несколько блюд. Еда оставляет желать лучшего.
Запеченный ролл с креветками и ананасом просто отвратительный. Не заметил, что в составе идет коктейльная креветка (да, моя невнимательность) и в итоге получил ролл с парой микроскопических перемороженных хвостов коктейльных креветок сверху «на шапочке» этих роллов. Еще он называется запеченный, но мне его принесли еле теплым и на вопрос запекали ли его, мне ответили, что запекали. Я попросил подержать его еще немного, чтобы он пропекся лучше, на что мне ответили: «Тогда «шапка» растает». Что? Как он внутри тогда пропекается? Могу делать вывод, что все же его не запекали изначально, а просто разогрели.
Токпоки со свининой. Это просто слипшиеся, тяжелые куски теста с жаренным мясным фаршем и под каким-то разбавленным соусом. На вопрос о том, почему все слиплось, мне ответили, что-то вроде «так может быть, особенности процесса приготовления». Да, я не специалист в паназиатской кухне и может быть что-то не понимаю, но есть это было сложно и в итоге половину блюда пришлось отдать обратно. Мне сказали, что «возможно, это не ваше блюдо». Серьезно? А повара сами не хотят поесть то, чем они кормят посетителей?
Так еще и после этой напряженной ситуации вышел кто-то из поваров, чтобы посмотреть, кто из посетителей возмущался. Хоть бы по камерам посмотрели, а не так демонстративно.
Вывод. Еще очень много надо дорабатывать. Не рекомендую.
Тихое спокойное местечко, можно отдохнуть как вдвоём так и большой компанией . Широкий ассортимент блюд . Приветливый и внимательный персонал . Рекомендую всем для посещения данное заведение
Совершенно потрясающее место! Посетила это заведение в прошлый четверг, и осталась в восторге!!!! Персонал приятный и дружелюбный, все подробно рассказали и основываясь на моих предпочтениях, помогли выбрать блюдо!!!! Рамены и том-ям просто восторг! Обязательно вернусь сюда еще не раз и порекомендую друзьям!!!!
Очень понравилось новое место 😻 вкусные блюда со средним ценником 👍🏻 бао с говядиной, рамен конструктор с говядиной и десерты тайаки и донбури - топ 👍🏻 все очень понравилось 🥰 очень довольны новым бистро
А яркий интерьер сразу привлекает внимание 🥰
По пунктам:
1) Интерьер чуть вы выше среднего. Я бы сказал на один раз. Красивый арт на стене, по цветовой гамме весь интерьер неплохо подобран, но не более. Больше похоже на фастфудню для подростков и студентов, чем на ресторан или кафе. Атмосферу не создает.
2) Неоправданно дорого. Еда по вкусовым качествам соответствует интерьеру. Она неплоха, но такое я могу приготовить спокойно и дома, и получится (для меня вкуснее). Если конкретно рамен с лососем по вкусу как хорошая уха с красной рыбой только стоит 900 рублей. О закусках примерно такое же мнение. Насчет пива совсем тяжело, не вижу смысла переплачивать за любое пиво из ассортимента.
Очень красивое и атмосферное место, играет приятная азиатская музыка,отличительная черта от всех других заведений,то что вы можете составить свой рамен по своему вкусу,добавить различные топпинги и вкусовые добавки,еще здесь очень вкусный том ям один из лучших в городе,персонал очень вежливый и приветливый.
В общем всем советую посетить это место,если вы любитель азиатской кухни,то вам сюда
Вкусно. Очень интересный интерьер. Приятные цены. Персонал отличный, я как не особый знаток азиатской кухни на все вопросы получал исчерпывающие ответы. Всё супер
ПОЛНОЕ РАЗОЧАРОВАНИЕ!
Начитались кучу положительных отзывов и решили пойти поужинать в выходной день.
Начнем с того, что в заведении очень громко трещит вытяжка, как будто, над нами 30 школьников скачут на физре. И несмотря на как бы «работающую» вытяжку, у заведение очень сильно пахнет едой.
Официант просто «амеба», не может нормально проконсультировать по меню, вытаскиваешь ответы из него.
Взяли мы рамен с говядиной, принесли довольно быстро, но как только мы начали есть, обнаружили, что суп холодный. И речь идет не про наполнение (лапшу, овощи), а про бульон. Мы попросили другого официанта решить этот вопрос. Пока ждали снова за столиком напротив молодая пара обещала оставить «лестный отзыв на работу заведения и сотрудника» . Так так …
Наши супы вернули минут через 5, да уже горячие. Только вместе с бульоном, сварилось и яйцо с жидким центром и говяжий ростбиф…
И хочется отметить нори, которое кладут в суп для украшения, не знаю где его берут, но пахнет оно болотом. Что еще сильнее все портит.
Естественно момент с холодным супом без внимания я не оставила и только минут через 15 после жалобы к нам дошла администратор. Пришла со словами « мне передали, что вам не понравился вкус супа» а разве вопрос был во вкусе? Официант слушал вообще, что мы говорили?
Далее вместо извинений мне начали доказывать, что это суп так остыл от ингредиентов.
В общем достаточно слов, эмоций тоже хватило. Больше ни я, ни мои близкие в данное заведение не вернемся.
А руководству очень рекомендую обратить внимание на сотрудников, так как они в первую очередь лицо бизнеса и жаль, когда вот такая некомпетентность все портит.
Компактное азиатское бистро .
Вкусная еда . Есть возможность самостоятельно подобрать ингредиенты для рамена.
Предоставили комплимент от заведения .
Яркий интерьер .
Компетентные и шустрые официанты.
5 баллов !
Довольно неплохое заведение: Приветливый персонал, хорошая еда и напитки, ненавязчивая музыка
Цены немного завышены на некоторые позитивные меню, но в целом хорошо
Отличное заведение с вкусной едой и прекрасным обслуживанием! Придем еще не раз. Заказывали роллы, том ям, салат и лимонады. Всем очень понравилось. Не могу не отметить красивое оформление и чистоту.
Зашли в новое место. Сразу скажу, я очень придирчивая и пендитная. Очень хотела кусочки курицы в соусе терияки, но в меню не было именно этого соуса. Но тут ладно, это моя прихоть.
Заказали чай вишня-орех, очень вкусный, но просите меньше сиропа иначе будет очень сладко.
Гедза имеют довольно комфортный вкус, но соус к ним вообще не очень понятный.
Бао с говядиной, я привыкла, что там смоук говядина и она сочнее и мягче, здесь просто вареная говядина.
Креветки васаби не огорчили)
Вердикт - вряд ди вернемся снова, но песонал приятный и очень чисто!
Том ям вкусный , но жалко что вместо лайма лимон. В следующий раз ещё добавлю грибы , их прям не хватило
Рамен карри не особо понравился
Роллы запечённые хуже и по вкусу и по скрутке чем сырые
Чай марокканский волшебство 💔
Ещё дают комплименты редьку и острый соус
Хорошее обслуживание
Как-то впечатления остались средние
Побывали сегодня с сёстрами и детьми в этом заведении, нам очень понравилось, дети с удовольствием ели корн доги, таяки и гонконгские вафли)) Мы же взяли по салату, гёдзе, спринг роллы и моти😍 Из напитков на нашем столе были вкуснейшие лимонады. Вежливые и приветливые официанты. Получили огромное удовольствие от посещения этого заведения. Спасибо!!!
Очень вкусная еда, самгепсаль пальчики оближешь и персонал добрый,отзывчивый , спасибо за хорошо проведение время!)
Show business's response
Ксения
Level 6 Local Expert
October 25, 2023
Новое классное заведение 👍👍 очень понравился интерьер, прекрасное обслуживание и конечно еда🤤 для любителей раменов - рай, можно миксовать любимые вкусы, мы брали с говядиной - обалденный👍 также в личный топ попали токпокки с карбонарой, донбури с говяжьим стейком (вкуснейший), помидоры кимчи и моти. Обязательно вернемся попробовать остальные позиции в меню)
Брали разные рамены из меню. Все в принципе вполне норм были, единственное один "чуть-чуть острый" оказался сильно острым. Стоимость не сильно радует, всё-таки какого-то вау н е получаешь, поэтому часто заходить не хочется. В городе есть конкуренты по цена-качество. Как минимум ещё один раз на ретест обязательно зайдём
Очень понравился интерьер.Блюда прекрасны.Острый и пикантный Том ям,корндог,ким-чи,гедза с копченым лососем.Все супер.Все прекрасно и персонал веджливый.Вернемся с радостью.Успехов Вам
Кимчи и помидоры кимчи на высшем уровне. Благодарю повара за то, что согласился сделать кимпаб без сосисок. Очень яркий дизайн помещения, круто! Желаю оставаться на плаву
Show business's response
Анастасия Донскова
Level 7 Local Expert
February 23, 2024
Посетили заведение по рекомендации, а в итоге разочаровались и больше не придем.
Интерьер скучный, ощущение что ты просто в обычной столовой с яркими рисунками, не хватает деталей ярких и необычных. Да, я знаю что заведение позиционирует себя как бистро, но у подобных конкурентов дизайн встречается лучше.
Теперь блюда :
Донбури со стейком из говядины : стейк совсем не посоленный был, пришлось пользоваться солонкой . Рис тоже без вкуса, здесь я бы лучше использовала сорт жасмин/басмати.
Ролл с запеченным лососем- к нему вопросов нет, очень вкусный
Рамен остро сливочный - бульон пресный, отдает горечью (видимо из за копченного лосося в составе) . Корень лотоса видимо существует только для украшения, тк вкус у него абсолютно никакой .
Обратную связь официанту озвучила, получила в ответ «спасибо» и на этом все .
Жаль потраченных денег, тк позиции не дешевые
Выше среднего по аналогичным заведениям.
Попали в субботу в бистро, нам безумно понравилось 😊 Один из вкуснейших Том-ямов в городе, да и порция не маленькая. Моти с персиком - разрыв моего сердца, он просто таял во рту🤤 П опробовали корн-дог и бао с говядиной, тоже все вкусно. Чай с малиной вообще восторг)
Отличный корейский стрит фуд адаптированный под Ростов.
А самое главное здесть есть конструктор блюд, фактически ты сам можешь собрать то что тебе по вкусу. Всем рекомендую.
Симпотично, но дороговато и не очень вкусно
Официант при заказе не уточнил, что в основном блюде есть порция капусты кимчи, как и та, которую мы дополнительно заказали как салат, маленькая и просто острая
Всё вкусно! Официанты любезны. Единственное пожелание: сделайте меню с фотографиями блюд. Не всё меню знаешь и приходиться на свой риск заказывать. А в целом, всё понравилось.
Show business's response
Евгений
Level 13 Local Expert
October 30, 2023
Приятный интерьер, вежливый персонал.
Кухня так себе.
Стоимость рамена не соответствует вкусу. Это, наверное, один из самых дорогих раменов в Ростове, при этом бульон вообще без вкуса, как вода, а отдельные составляющие рамена без самого бульона не имеют вообще смысла. Не в обиду, но рамены быстрого приготовления вкуснее.
Курочка фри, которая должна была быть в панировке, оказалась без панировки, просто кусочки курицы, даже соуса по сути не чувствуется.
Токпокки как будто недоваренные, внутри странная консистенция, обычно они такие упругие и одновременно нежные, а тут рыхлые, как недоваренное тесто.
Большой радостью для меня было увидеть омук в меню, а большим разочарованием было услышать от официанта, что его нет и скорее всего его уберут из меню.
Очень жаль, это был бы эксклюзив. Не знаю ни одного заведения в городе, кто готовил бы омук.
Мы были во время технического открытия. Возможно, кухня станет лучше, но пока так.
Заказал Филадельфию ,750 рублей за рыбу которая смазана маслом для цвета и творожным сыром за 50 рублей ,конечно качество оставляет желать лучшего !
Не желаю вам такой еды которое готов ит этот ресторан !
Отличный ресторан, все очень вкусно. Были там с Женой уже несколько раз, теперь это любимое наше заведение.
Show business's response
Илья Верхоумов
Level 13 Local Expert
January 15, 2024
Шикарное заведение в Ростове. Приехали сюда из Москвы и были приятно шокированы. Таких вкусных блюд мы давно не кушали. Порции просто огромные. Пообедали около 2 часов дня и в 9 вечера ещё абсолютно сытые. Невероятно приятный интерьер и персонал. Видно, что вл адельцы заботятся о своих гостях. Спасибо огромное за такой приём