Тигровые креветки, копченый угорь, лосось, морковь, три вида болгарского перца, цукини, репчатый лук. Обжарены в темпуре до хрустящей корочки. Отдельно подается соус темпура
1680 ₽310 g
Судзуки сугата яки
Каменный окунь готовится на гриле и доводится до готовности в конвектомате, сверху поливается соусом терияки. Подается с долькой лайма и понзу соусом
1740 ₽330 g
Сяке терияки
2350 ₽320 g
Сяке югэ
2350 ₽260 g
Тендерлоин терияки
2350 ₽290 g
Тори-но-васаби
Филе цыпленка обжаривается на тепане с соусом тори-но-васаби, сверху поливается соусом терияки и посыпается кунжу тными семечками
1100 ₽250 g
Тофу стейк
Японский соевый творог тофу, обжаренный до хрустящей корочки, сверху выкладываются грибы шиитаке, лук-порей и зеленый лук, политый соусом терияки
1100 ₽170 g
Харусамэ
1050 ₽190 g
Эби судзура
1850 ₽140 g
Эби темпура
Тигровые креветки в темпуре, обжаренные до хрустящей корочки. Отдельно подается соус темпура
1350 ₽225 g
Яки удон
1090 ₽285 g
Ясай темпура
950 ₽270 g
Ясай терияки
950 ₽150 g
Роллы
Авокадо маки
850 ₽80 g
Аляска
Ролл с лососем, тунцом, мясом краба, авокадо и сливочным сыром
2400 ₽155 g
Американ маки
1190 ₽200 g
Каппа маки
850 ₽80 g
Ролл Вулкан
1650 ₽165 g
Ролл Динамит
1090 ₽135 g
Ролл Унаги маки
Ролл с лососем, сливочным сыром, огурцом и авокадо, сверху выкладывается теплый мягкий копченый угорь. Поливается соусом унаги
1700 ₽180 g
Ролл Ясай маки
950 ₽105 g
Сиогама
Ролл с лососем, авокадо, огурцом, сливочным сыром и спайси соусом, сверху выкладывается мелко нарезанное брюшко тунца с зеленым луком в спайси соусе. Посыпается зеленым луком и перцем Баган
3600 ₽170 g
Спайси унаги маки
Острый ролл с брюшком тунца, огурцом, авокадо, сверху выкладывается мелко нарезанный копченый угорь в спайси соусе, посыпается зеленым луком и перцем Баган
3050 ₽160 g
Сяке маки
1050 ₽80 g
Текка маки
Ролл с тунцом
1720 ₽80 g
Суши
Суши Ама Эби
900 ₽22 g
Суши Ика
700 ₽22 g
Суши Магуро аками
950 ₽22 g
Суши Судзуки
490 ₽22 g
Суши Сяке
450 ₽22 g
Суши Тако
Осьминог
500 ₽22 g
Суши Тамаго
400 ₽22 g
Суши Унаги
Копченый угорь
550 ₽22 g
Су ши Хамачи
850 ₽22 g
Суши Хоккигай
Морской моллюск
700 ₽22 g
Суши Эби
650 ₽22 g
Сашими
Сашими Магуро аками
5500 ₽75 g
Сашими Судзуки
950 ₽75 g
Сашими Сяке
1350 ₽75 g
Сашими Тако
2250 ₽60 g
Сашими Унаги
Копченый угорь
2000 ₽75 g
Сашими Хоккигай
Морской моллюск
1970 ₽60 g
Сашими Эби
2200 ₽75 g
Чираши №1
6300 ₽170 g
Чираши №2
9250 ₽170 g
Сашими Ама Эби
Сладкая креветка (5 шт.)
4050 ₽70 g
Супы
Гороховый крем-суп
920 ₽300 g
Есе Набэ дзиру
2650 ₽400 g
Ишкари Набэ дзиру
Суп с лососем, соевым творогом тофу, пекинской капустой, грибами шиитаке, шпинатом, зеленым луком, луком-пореем и свежей кинзой. Добавляется кунжутное масло и кунжутные семечки
Японские пельмени с говядиной. Отдельно подается гёдза-соус
980 ₽100 g
Гигантские мидии
1450 ₽235 g
Гохан
450 ₽150 g
Тяхан
890 ₽210 g
Тяхан кобэ
Японский рис, жаренный на тепане с мраморной говядиной Кобэ, яйцом, болгарским перцем трех видов, цукини, морковью, репчатым луком. Сверху посыпается зеленым луком
4590 ₽250 g
Унадзю
2000 ₽300 g
Эби гедза
1050 ₽100 g
Гунканы
Гункан Икура
850 ₽20 g
Гункан Караши магуро
С острым тунцом
890 ₽20 g
Гункан Караши сяке
650 ₽20 g
Гункан Караши унаги
590 ₽20 g
Гункан Неги торо
С брюшком тунца
1380 ₽20 g
Гункан Тобико
650 ₽20 g
Гункан Хотатэ
850 ₽20 g
Салаты
Кимчи
650 ₽150 g
Салат Кайсо сарада
780 ₽90 g
Салат Ясай сарада
1190 ₽150 g
Сашими салат с лососем и тунцом
Слегка припущенный лосось и тунец, подаются со свежими листьями салата (микс-салат), вокруг поливается луковым соусом
3350 ₽155 g
Сяке кава сарада
850 ₽120 g
Удзаку сарада
1500 ₽140 g
Шашлык
Шашлык из брюшка лосося
680 ₽60 g
Шашлык из креветок
680 ₽50 g
Шашлык из куриного филе
620 ₽60 g
Шашлык из куриных сердечек
620 ₽35 g
Десерты
Медовый торт
Сладкий, ароматный десерт из воздушных медовых бисквитов, прослоенных сметанным кремом с добавлением вареной сгущенки
900 ₽120 g
Сырный торт со свежей маракуйей
Нежный мусс из сливочного сыра, на тонком бисквите, внутри начинка из свежей маракуйи. Подается с ягодой физалис и поливается соусом маракуйя
1000 ₽120 g
Чизкейк с лесными ягодами
1000 ₽120 g
Холодные закуски
Сяке татаки
Тонко нарезанный лосось, слегка припущенный в понзу-соусе. Сверху выкладывается тертая острая белая редька и посыпается зеленым луком
1450 ₽120 g
Тартар из лосося
1450 ₽100 g
Эдамаме
Вареные японские бобы с морской солью
750 ₽100 g
Updated yesterday.Source: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.