Всем привет!
люблю варить компоты из сухофруктов. Особенно мне нравится компот из сушеных абрикосов. Такой компот хорош и в горячем и в холодном виде. А особенно прекрасен охлаждённый, когда с вечера сваришь, а он ночку постоит. Он становится насыщенным, концентрированным. Курагу красивую я не беру, а беру невзрачный на вид урюк. То есть абрикосы, сушеные с косточкой