Esenin

Сытное блюдо, на манер Английского завтрака, полностью из фермерских продуктов. По желанию гостя, яйца можно отварить пашот, в смятку или в крутую.

Пышный омлет из печи с щучьей икрой Омлет получается пышным , за счёт отдельно взбитых в крепкую пену белков

Паста, пармезан, бри, дорблю, сыр трюфельный, сливки 22%, перец, маслопетрушки, микрозелень

Паста, креветки, масло растительное, соус песто(базилик, пармезан, чеснок, кедровый орех, масло оливковое, соль) вяленые томаты, страчателла, масло петрушки, микрозелень

Паста, бекон,яйцо куриное, масло растительное, сливки 22%, пармезан, перец, соль, микрозелень

Сытный тёплый салат с фирменной заправкой Репчатый лук в виде мармелада, Картофель стоун предварительно запекается в соли, Балгарский перец запеченный

Микс салатных листьев, подпеченный картофель стоун, муксун слабой соли, свежие авокадо и черри. Медово горчичная заправка муксун слабой соли

Листья салатные, креветки, масло оливковое, соль, черри, апельсн(филе), цитрусовая заправка(сок апельсина, сок лимона, горчица зернистая, мед, соевый соус, яйцо куриное)

Оливье с ростбифом

Классический салат с добавлением солёных груздей и заправкой Винегрет. Вегетарианское/ постное блюдо