Недавно посетил гастрорынок «Ефремовский дворъ» и остался очень впечатлён! Особенно поразил необычный концепт и стиль оформления Первый этаж оформлен в уникальной купеческой атмосфере с современными элементами и историей развития купечества в Чебоксарах. Здесь действительно чувствуешь связь с историей города, но при этом не теряешься в комфорте и удобстве. Второй этаж посвящен юго-азиатской кухне: том ям, роллы, мисо супы и тд. Оформлен как азиатские улочки с уличными кафешками, ярко, сочно и красочно. Ассортимент еды в гастрорынке просто поражает - от свежайших морепродуктов на корнере до национальных блюд и разнообразия корнеров с пловом, пельменями, корейской кухней и многим другим. Всё, что пробовал, было очень вкусным и свежим. Отдельно хочется отметить удобное расположение - гастрорынок находится на главной пешеходной улице Чебоксар, что делает его лёгкодоступным как для жителей города, так и для гостей. «Ефремовский дворъ» - отличное место для любителей разнообразной и качественной еды в стильной атмосфере. Рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и насладиться уютной обстановкой в самом сердце Чебоксар!
Отличное новое современное место в Чебоксарах! Концепция выдержана на 100% Пробовали почти все корнеры, все на высшем уровне. Особенно хороши праздничный плов и все морские угощения. В морском отделе на кассе такой приятный молодой человек, хорошо знает ассортимент, подсказывает. Есть в нем какой-то лоск! Все супер! Развития вам! (на будущее только над музыкой подумать)
Плюсы:
1. Хоть что-то интересное открылось поблизости к заливу.
2. Вкусный квас
Минусы:
1. Корнеров много, но нет адекватного разнообразия.
2. Посадка крайне тесная. Много стульев, мало столов. Сами стулья больше размером, чем столы. Никто не задвигает за собой эти тяжелые стулья, и они загораживают проходы.
3. В новом заведении туалет как на периферйном вокзале. Полумрак. Все загажено и трогать ничего не хочется, а из бесконтактного только сушилка для рук. Нет бумажных полотенец.
4. Чебурек только выглядит как чебурек, по факту без вкуса, не хрустит, почти без мяса.
5. Праздничный плов был праздничным только при первом посещении, на второй раз в нем исчез гранат и добавился нут. К рису отдельно положили холодное мясо. Есть можно, но лучше не надо.
6. Паста - уже готовую (и переваренную) лапшу смешивают с начинкой и заливают соусами и маслом. Масла столько, лапша в нем буквально плавает.
Паста в головке сыра - абсолютно без вкуса сыра, а вкус придает добавленный соус.
7. Очень странно есть блюда по почти ресторанному ценнику из пластиковой посуды пластиковыми вилками.
8. Места готовки и раздача открыты. При такой тесноте, пока вы идете за едой, ваши блюда уже кто-то понюхал, подышал на них и покашлял. То же с приборами и салфетками.
Не рекомендую. Завершайте уже этот ваш тестовый режим и откройтесь заново, нормально. Желательно с новыми, интересными точками.