Yankee Sierra
27 reviews
May 1
Приятное место. Заказывали напитки и покушать. За свои деньги кофе отличный. Все понравилось. Заметно, что кухня домашняя, рецепты которые можно самому сделать дома, и это плюс. Просто, понятно и вкусно, порадовало.
Небольшое замечание по сендвичам: при подаче нижний тост становится влажным, так как соус и курица сочная, в руках просто распадается, а верхняя наоборот сухая. Может прямо перед подачей переворачивать?
-1 звезда за несоответствие музыки ожидаемой атмосфере. Depeche Mode это круто, согласен, но такое ощущение, что они играют на впечатление определенной аудитории (ой прикиииинь тут в кофейне целый альбом дипиш мод играл!!! топовое кафе пять звезд) и с тематикой кофейни ничего не имеют. С таким же успехом можно включить Placebo, Coil, Radiohead. Это же модно, мы же шарим! А я вот не согласен. Вроде яркий солнечный день, хочется чего-то жизнеутверждающего, а ты сидишь, кушаешь блюдо с максимально минималистичной подачей, а на фоне играет пост-индастриальная, унылая долбежка под стоны Дейва Гаана. Такое ощущение, будто попал в столовку в анти-утопии. Кстати, понимаю Сёрф, у которых целый отдельный лейбл под музыкальные нужды кофеен.
Рекомендую СЕРЬЕЗНО подумать и составить отдельный плейлист под тематику стильного, slick-кафе. В ВК есть плейлист "Странный русский" от самого ВК, думаю можно посмотреть в этом направлении, ну или просто играть нейтральщину типа Боуи и Стинга, чтобы не вызывать ассоциации с "кафе, которое хочет казаться крутым, потому что там играет музыка которую типа никто не знает, но уже на самом деле всем надоела."
2
3
April 4
Очень хорошее место. Давно не встречал такого прекрасного сервиса: рассказывают все очень подробно, готовы подобрать напиток под ваш вкус, все приносят, за ожидание благодарят и спрашивают обратную связь и все это очень органично и ненавязчиво. Большой выбор зерна, очень удивило наличие супер микролотов типа Панамы гейши. Стоит отличное оборудование, стильный дизайн: сочетание глубокого голубого и белого супер. Еду и десерты не пробовал, но учитывая впечатление от остального продукта, спокойно бы взял что угодно с ожиданием, что это как минимум вкусно . Заведение открылось недавно, так что надеюсь, ребята сохранят заданную высокую планку. Буду в Краснодаре, обязательно зайду снова
2
1
April 7
Одна из немногих светлых кофеен в городе (наконец, темные лофт-пространства подутомили!). Очень качественный и стильный интерьер, приятные бариста. И понравилось, что персонал приветствует съемки и не противится им.
Единственный недочетик — очень не хватает крючков в уборной для сумочки или верхней одежды (а может, я их просто не заметила?).
4
April 2
Отличная кофейня, вкусный кофе, добрый и приветливый персонал.
Интерьер, кстати, тоже оч классный)
Цены немного выше чем везде, но не критично. Были один раз, все понравилось, но приедем еще обязательно
4
March 27
Мда уж, столько разговоров было об открытии, что я не задумываясь побежал пробовать кофе в, как оказалось, самой переоцененной кофейне.
Интерьер стильный, как и в 90% случаях это лофт, каких либо ярких акцентов не увидел.
Выбор зерен огромный и представлен на большом стеллаже. В каждой пачке кофе вложен листок с подробным описанием и это огромный плюс. Для особых ценителей есть даже зерно 99+ ну конечно же с соответствующей ценой. Кухню не пробовал.
Однако, несмотря на впечатляющий ассортимент, мой опыт посещения оказался неоднозначным. К сожалению, 2 (две, Карл) бариста оказались совершенно некомпетентными. Сложилось впечатление, что и опыта совсем нет, и вообще не интересна эта профессия. При чем у обеих, что очень жаль.
Ну и наконец-то кофе, который я получил, был приготовлен ужасно: напиток не соответствовал ни заявленному вкусу ни аромату зёрен.
Возможно, просто приготовлено на «отвали».
В целом, я пришел к выводу, что это в первую очередь магазин кофейного зерна и только после этого кофейня, с бариста, которые могут это зерно испортить.
3
6
April 6
Yankee как всегда на высоте!
Вкусно, качественно, красиво!
Персонал приветливый, огромная парковка прямо через дорогу.
Обязательно к посещению, особенно на завтрак!)
1
1
April 28
Вкусная еда, хороший кофе. Восторг от дизайна и мелочей, подчеркивающих концепцию любви к полетам.
Персонал тоже приятный. Очень радуюсь, когда тут есть безлактозное молоко.
1
April 16
Симпатичный интерьер. Чисто, уютно. На этом все. Что не понравилось:
- девушка, принимающая заказ не знает меню. Сказала, что оно менялось (серьезно?)
- сделали напиток с сиропом, хотя заказывала без него и сделала на этом акцент. Переделали.
- не соизмерим объем напитка и качество с его ценой.
2
April 1
очень приятное, доброе и светлое место. быстрая подача, отличный сервис и качество напитков с едой на высоте. будем возвращаться сюда во время каждой поездки в краснодар!
1
1
March 31
Очень вкусная кухня, приятный дизайн.
В продаже есть крафтовое пиво, вкусный кофе в зерне)
Крутая идея с темой аэропорта, летной темой, вкусный фильтр Эфиопия.
1
1
May 3
Невероятно стильное место! Дизайн прям завораживает. Кухня - класс, кофе - улет!!! Ребята очень приветливые, внимательные.
1
April 7
Отличное место с отличным кофе. Большой выбор напитков и хорошее обслуживание, но музыка оставляет желать лучшего. Музыка не подходит интерьеру в кофейне.
1
April 26
Несколько раз была, с каждым разом кофе вкуснее; кухня понравилась, вкусные и необычные сочетания; бариста приятные! Прихожу с удовольствием. 😋
2
April 15
Ужасающая антисанитария и нарушение санитарных правил. Повар ходит по кухне в верхней одежде, трогает уличными руками десерты, специально сфотографировал. Столы никто не вытирает. Неужели руководству на столько безразлично, чтобы обратить на сотрудников внимание.
1
9
April 15
Была в кофейне незадолго после ее открытия, единственный плюс этой кофейни – дизайнерский интерьер, но и он не создает уюта в данном заведении. Атмосфера просто ужасная, бариста выглядят усталыми и недоброжелательными из-за чего желание сделать заказ сразу исчезает. Общение поверхностное, во время нахождения в заведении от персонала постоянно был слышен шум, что крайне мешало отдыху!!!
Из кухни были слышны грубые (но слабые) выкрики, пришлось пересесть, чтобы их не слышать!!!!
Отдельно хотелось бы выделить меню, которое необходимо найти на стене самостоятельно без очков при плохом зрении увидеть что-то проблематично, бариста видя замешательство сразу не помогают.
Вид десертов на витрине оставляет желать лучшего, побоялась их заказывать. Не рекомендую данное заведение!
1
7
March 28
Дружелюбный персонал, оригинальная кухня и всегда фильтр кофе на выбор. Удобная локация
1
1
April 12
Прекрасное место с хорошим выбором альтернативы ) Вкусно, быстро, приятная атмосфера.
Хороший ассортимент зерна и дрипов, купила попробовать☀️
1
1
May 4
Самое вкусная кофейня Краснодара. По еде, атмосфере, по кофе ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1
March 31
Захожу уже в третий раз и все три раза кофе на высоте. Вкусные завтраки и десерты.
1
1
May 5
Интересная концепция и вкусная еда, обязательно еще вернусь.
April 8
Прекрасная кофейня, с вкусным кофе и кухней.
2
1
March 26
милые бариста, прекрасный плейлист, вкусная кухня, свежий насыщенный фильтр!!! шоколад
1
1
May 6
Приятный интерьер, хорошее меню… к кофе есть вопросы , ответить на вопросы о десертах ребята за кассой не могут(
April 27
Очень всё вкусно!!!
1
April 21
Все прекрасно, спасибо, не понимаю негативных отзывов🫠
1
May 8
Отличная городская кофейня
May 4
Всё было очень вкусно 💙
