Не особо приятный интерьер, качество обучения на низком уровне, много нового не узнал, грязный туалет
Show business's response
julai1984
Level 6 Local Expert
June 4, 2024
Была на мастер-классе по белым тихим винам, благодарю преподавателя за емкое изложение, качественную презентацию, владение материалом и коммуникацию с группой. Я уже заканчивала школу сомелье несколько лет назад для себя, но мне было интересно слушать этот материал. Также благодарю за то, что Wine Project пошел мне навстречу с активацией сертификата на мастер-класс. С уважением к вам и вашей команде!
Show business's response
Наталия Е.
Level 3 Local Expert
November 20, 2023
В пятницу постели вводный мастер-класс. Хотела бы поблагодарить сомелье, который провел замечательный мастер-класс, все гости были очень довольны и благодарили за приглашение.было очень вкусно, познавательно и весело. Интересная презентация, хотелось сохранить каждый слайд. Обязательно поделимся контактами, чтобы к вам приходили узнавать много полезных фактов о винах.
Получила в подарок курс, включающий мастер-классы по винам Франции, Италии, Испании. Понравилось настолько, что позже приобрела мастер-класс по вина м Нового Света. Информация структурированная, рассказывается об истории виноделия в каждом конкретном регионе, сортовых и технологических особенностях, классификации вин. На каждом мастер-классе проходила дегустация 5 вин. Особенно понравились вина Франции и Нового Света. Рекомендую всем, кто интересуется вином и обязательно приду еще сама.
Очень классное место! Очень полезный и замечательный экскурс по винам наверное любой точки мира! Ребята круто понимают в теме и с удовольствием поделиться с вами своими знаниями!
Прекрасные мастер-классы и расположение.
Качественные вина и много полезной информации.
Единственное, очень не нравится подход, где клиенту не разрешают фотографировать презентацию и не дают просто так методические материалы.
Успеть все записать все просто нереально, а запомнить с первого раза еще сложней.
Были на винном казино. Обязательно стоит сходить, даже если в вине не разбираетесь совсем. Интересно, позновательно и не стандартно. Два с лишним часа пролетели незаметно. Были представлены пять видов вин из разных стран. Ведущий-сомелье рассказывает о винах и регионах очень увлекательно.
В целом очень интересно, насыщенно, мило. Рассказывают уверенно и интересно, естественно есть элемент дегустации. Ещё понравилась атмосфера: приятные люди, многие даже конспектировали информацию! располагающий уют, камерность..
За что снизила звезду: 1. Расположение. Честно, у меня всё хорошо с ориентацией в пространстве и тем более в сотрудничестве с Яндекс.картой, но тут я металась по двору минут 5, пока не пришла помощь в виде местной собачницы. Вот посоветую всё же добавить более понятное описание, как блин вас найти. Кстати сказать, человек, который покупал сертификат в подарок, ровно так же блуждал)
2. Я записалась на экспресс-курс для любителей, а посадили меня к мастер-классу по винам Нового света) тк я начинающий любитель, то несоответствие лишь слегка заподозрила, мало ли как любителей учат!) и только позже сверилась с расписанием, что да, посадили в параллельный класс. Эх, теперь расстраиваюсь, что и не получила нужной базы, и не прочувствовала вина Нового света как следует.
Прекрасная школа и погружение в винную тематику! Удалось посетить 2 мастер к ласса - Новый Свет, Вводный курс. Попались два разных спикера, один другому не уступает ) прекрасная подача, интересный материал, 2 часа пролетело на одном дыхании. Этот было первое погружение и оно останется надолго ))
Неожиданно интересно. Понравилась подача материала, хотя я понимаю, что усвоить все за один раз крайне сложно, но на втором мастер-классе стало уже яснее, вспомнилось то, о чем рассказывали в предыдущий раз. Курс для любителей оставил общее представление о разных странах, их внутренних классификациях и терминах. Отдельно хочется отметить дегустационные образцы, очень классно подобранные. Единственная сложность, найти школу с первого раза не получится)) нужно пройти небольшой квест.
Друзья подарили курс в эту школу. Действительно то что нужно для любителя, что бы лучше узнать тонкости винного дела, попробовать те или иные сорта и понять что же на самом деле твое. Легкая, веселая подача, дополненная вставками из смешных видео, никакой нудной информации и 5 дегустаций за вечер.
Посетили индивидуальный мастер-класс, муж увлекается данной темой, было очень интересно и информативно, информации много, но излагается доходчиво и структурировано. Также даются исторические справки, регионы показываются на картах, все проходит довольно легко и с юмором.
Посетили индивидуальный мастер-класс для двоих, винный мир раск рылся совсем по-другому. Много интересного узнали о сортах, стилях, о том как вина выдерживаются. Теперь подходим к выбору вин ответственнее.
Посетили дегустацию - основное: очень много информации за 2 часа - человек не способен столько воспринять , для не дорогой цены билета вина в дегустации соответствующие. Ведущая владеет предметом, но склонна навязывать свою позицию что в целом странно - о вкусах не спорят .. Воздух в помещении очень спертый выседеть 2 часа крайне сложно особенно без воды ( ее там нет и с собой мы взять не догадались). Сходить можно но учтите описанные нюансы.
Show business's response
Александр Болотов
Level 16 Local Expert
February 11, 2024
Уютное и симпатичное помещение и приветливые люди. Сами мастер-классы содержат в себе довольно много теории и исторических справок, вино подобрано для дегустации разнообразное, но объединëнное общей идеей. Спасибо!
Show business's response
Ю
Юрий Казанов
Level 4 Local Expert
January 15, 2024
Посетил в данном месте мастер- класс, на котором рассказывали про базовые и необходимые знания в искусстве сомелье. Весь материал был изложен на доступном для новичка языке, дополнительно все обучение сопровождалось презентаций. Вина на дегустации были очень хорошего уровня. Само место проведения оказалось очень уютным и удобным по транспортной доступности.
Получили много полезной и интересной информации. Научили правильно пить вино и понимать, в чем разница между винами. На мастер-классе очень комфортная атмосфера. Когда показывают ролики о стране - производителе вина, и одновременно ты дегустируешь это вино, как будто находишься в этой стране. Рекомендую любителям новых ощущений!
Приобрел курс вина Европы, занятие проходит 2 часа, на занятии рассказывают про регионы историю и вина. Как читать этикетку. Так же это сопровождается дегустацией вин. Очень интересно и насыщенно.
Посетил Винное казино в компании друзей, получили очень классные эмоции и воспоминания! Можно прийти без знания вин, но с любовью к нему и получить новые знания и опыт) Хотелось бы посещать такие меропрятия почаще!
Всем привет! Вчера была на первом мастер классе - восторг полный✌️ Мария прекрасный тренер, знания глубокие, материал даёт легко, с юмором, что очень важно☝️ настроение, энергия, прям заряжаешься. Думала, что не смогу ничего запомнить, однако информация хорошо условилась😅 проходили белые моносепажные вина, регионы, сорта, терруар, категории, историю некоторых домов. Дегустация разных вин для меня лично открыла неожиданные мои вкусовые интересы. Влюбилась в Рислинги🥰 а сегодня, так сказать послевкусие от МК, уже совершенно по другому смотрела, читала этикетки на бутылках, оценивая не только по красоте дизайна, а уже представляю что там внутри меня может ждать😉
Дарья
Level 12 Local Expert
May 31, 2023
Отличные дегустации. Мне подарили сертификаты на День Рождения — и это чудесный подарок. "Для любителей" и "Другая Европа".
Интересно, познавательно. Идеально подходит для начального ознакомления. Нужно, пожалуй, придти не с нуля, но насколько видела, у них есть и совсем базовый курс.
На каждое з анятие разные страны, пробуем по 5 вин. Обсуждаем аромат, вкус, в каком регионе растёт виноград, и чем особенен именно этот сорт. Показывают презентацию, поэтому проще ориентироваться и визуализировать знания.
Прекрасное место. Были на лекции по красным ассамбляжем винам. Очень интересно. Конечно это ориентировано на любителей вина, так что это не место прибухнуть, если что))
Был на всех лекциях мини-курса "для любтелей". В целом впечатления остались положительные. Занятие проходит в формате теория + дегустация: рассказывают про историю виноделия в стране/регионе, какие вина в регионе самые интересные, их характерные вкусовые/ароматические свойства, какие производители исторически лучшие в регионе, учат читать этикетки на винных бутылках. За мастер-класс происходит дегустация 5ти видов вина, где-то больше белых, где-то больше красных, зависит от темы занятия. Рассказывают как раскрывается аромат вина, что собственно можно прочувствоватьна практике. Если кто-то рассчитывает на то, что будут учить различать конкретные ароматы - не будут, говорят "этому нельзя научить, приходит только с опытом". Вина в целом подобраны интересные, я начинающий, но кажется что они неплохо передают основные свойства вин конкретных регионов / сортов винограда, а значит свою функцию выполняют. Вина нового света вобще идеально подобраны, такой палитры оттенков я не ощущал раньше (самое интересное занятие пожалуй). Мне кажется, что данные мастер-классы действительно отлично подойдут людям, только начинающим свой путь в вине, тк дают "кругозор широкими мазками", который сразу дает понять, что вам нравится, а что нет, и куда стоит "копать дальше".
За что минус. За то, что женщина, отвечающая на телефонные звонки, не очень то заинтересована в том, чтобы отвечать на ваши вопросы и помочь с пониманием того, как именно проходят занятия. На все вопросы отвечает односложно и нехотя (по сути не отвечает). Это огорчает и отпугивает клиента еще до того, как он к вам пришел. Так же минус за то, что занятия никак не структурированы. Нет ни начала ни конца в даном курсе, занятия никак не связаны, из-за чего многая информация дублируется от лекции к лекции. Это хорошо для тех, кто приходит один раз, но для тех, кто приходит на курс целиком - не очень хорошо, тк влечет еще один минус - информация подается слишком быстро. Невозможно конспектировать и параллельно не упустить половину лекции. Некоторые слайды вообще показываются на долю секунды, даже прочитать и понять что на них изображено не успеваешь, не то чтобы законспектировать. Если бы курс был структурирован в определеную последовательность, это бы позволило избавиться от части дублирования, и отсюда либо чуть снизить скорость подачи информации, либо расширить ее содержание.
Резюмируя - минусы конечно есть, но могу сказать, что я вполне рекомендую данную серию мастер классов "для любителей" к посещению для всех начинающих и желающих узнать больше о вине и его истории. Будет очень интересно и познавательно
Получила в подарок на юбилей курс сомелье из 8 мастер-классов. Подарок оказался великолепным! Уютная атмосфера, обаятельнейшая девушка-сомелье Мария, огромное количество интереснейшей информации и прекрасные напитки для дегустации. Порекомендую свои друзьям
Были 04.08.22 на мастер-классе "Север и центр Италии". Мастер класс информативный, с дегустацией 5 вин разных регионов. Подача материала доступная, формат интересный, удобно расположены столы для участников, что презентация урока всем видна. Планируем и дальше посетить мастер классы.
Всем привет! 18.11 посетили Вводный мастер класс Сомелье и получили громадное удовольствие. Ведущая была бесподобна. Подача материла, полная вовлеченность гостей в обсуждение, все на высоте. Отдельный респект представленным винам на дегустации. Дорогие, вкусные, ароматные. 2 часа очень быстро пролетели. Придём еще не один раз
Сходили на мастер-класс по винам Франции 23.02.2022 в 19:00. В целом понравилось. Из положительных моментов можно выделить непосредственно образовательный процесс - очень интересно и познавательно, с юмором, для новичков в самый раз. Из того, что можно улучшить на мой субъективный взгляд, сделать более мягкое освещение, добавить фоновую музыку (хотя бы на момент ожидания занятия), возможно добавить закусок.
Были с девочками 22 июня на мастер-классе по винам южных регионов Италии. Очень понравилось. Мария очень интересно и доступно рассказывала. Дегустация также привнесла приятные и познавательные ощущения! Обязательно вернёмся на другие мастер-классы!
Прослушала экспресс-курс сомелье для любителей в школе Wine Project. Для подобного формата (всего 4 двухчасовых занятия) курс получился очень емким и насыщенным. Мария Волкова давала достаточно структурированную информацию о регионах и винах, сопровождая ее историческими справками, а также личными впечатлениями и рекомендациями. Чувствовалось, что организаторы курса хотели сделать практически невозможное и уместить в 8 часов необъятные Францию, Италию, Испанию и Новый Свет - и у них получился очень достойный базовый курс. Прослушанный курс хорошо дополнить прочтением книги Марии по винам Франции и Италии, чтобы чуть больше углубиться в эти регионы.
Спустя некоторое время прослушала также курс "Другая Европа" - на мой взгляд, он является отличным дополнением к экспресс-курсу "Для любителей", открывая слушателям другие регионы Франции, Италии, Испании и Португалии, позволяя сложить более полную картину, а также дает базовую онформация по виноделию Германии и Австрии.
Прошла мастер-классы Винного критика. Вина для дегустации, без сомнения, были прекрасны и дали хорошее представление о важности терруара разных стран для одного сорта вина. Но что касается обучающей части, которая для меня, например, так же важна, не было ни единого шанса успеть хоть что-то записать, как и задать вопросы. Для дегустационных заметок нет ни бланков, ни желания лектора назвать производителя, год вина. Никакой структуры в лекциях, повторы из лекции в лекцию. Как онлайн посмотреть на прокрутке скорости в 2 раза, а я ведь шла специально на живой мастер-класс.
Получение презентации с лекции - только через отзыв, поэтому их здесь так много.
Поддержу отзыв выше, что по телефону отвечают "на отвали", лектор Мария также не отличается дружелюбнием и желанием заинтересовать аудиторию.
Однозначно не рекомендую эту школу. Есть с чем сравнить
Организация оставляет желать лучшего, тема мастер-класса оказалась другой: записывались на другую Европу, попали на Италию. Информация не структурирована. Выбор вин неоднозначный, но тут дело вкуса. Закуски: хлеб, соломка, немного сыра
Были с подругой на Вводном мастерклассе. Девушка-сомелье интересно нам рассказывала об истории виноделия, о сортах винограда, основных регионах и вкусовых характеристиках вин. На мастерклассе было довольно много людей, сидели тесно, но это не особо мешало. Во время рассказа она показывала хорошо составленную презентацию, да и вообще программа мастеркласса грамотно продумана - ведущая умело вовлекает аудиторию, компетентно отвечает на вопросы, её рассказ чередуется с просмотром коротких видео и дегустацией вина, "мёртвых" пауз нет, все по существу, но весело и непринуждённо. Мы продегустировали пять вин, ведущая обращала наше внимание на их характеристики... Когда она говорит "земляника" - ты действительно чувствуешь землянику, хотя сам бы не додумался)))) Буду дома тренироваться. Понятное дело, что за два часа какие-то глубокие знания и супер навыки не приобрести, но это как минимум хорошее начало для новичков, кому интересен мир вина. Ведущей - 5 звёзд.
Организация хорошая, но можно усовершенствовать. Из пожеланий - чтобы где-то на столиках лежали какие-то бумажки типа меню с названием вин на дегустацию (записывать не успеваешь, да и это удобнее, чем вставать и фотографировать или спрашивать по 10 раз). Сайт - хоть и очень детально все расписано, на мой взгляд не очень удобно разыскать какую-то информацию, если сам не знаком с проектом. И хотелось бы, чтобы на столе в начале была пара кувшин чистой воды - не знаю, настолько это нормально на подобных мероприятиях, но лично мне перед дегусиацией очень хотелось попить, чтобы "освежиться".
В целом очень понравилось, я бы порекомендовала знакомым и сама бы пришла на другие мастерклассы.
Посетил курс из четырёх занятий «для любителей». Могу однозначно сказать, что отлично и познавательно провёл время в приятной обстановке. Попробовали разные вина как Старого, так и Нового света. Появилось больше интереса и мотивации разбираться в вине!
Заказала подарочный набор с мастер-классом и книгами , очень красивый и стильный, друзьям пон равился. Надеюсь, что смогу и сама посетить курсы в ближайшее время.
Была в школе три раза)
Что хочется отметить из плюсов: во-первых, очень нравится Мария как лектор, занятия увлекательные и проходят на легке и с позитивом. Во-вторых, подборка вин всегда очень интересная, позволяет прочувствовать особенности даже если ты совсем новичок)
Из минусов: многие уже здесь писали об этом - женщина, отвечающая по телефону не очень приветливая, это честно говоря портит и настроение и впечатление от лекций Марии :(
Прекрасная подача инфoрмации, структурированная, все проходит в легко й форме, очень оживленно. Были на нескoльких мастер-классах по винам Франции и Италии. Надеемся посетить и остальные.
Получили подарок на 8 марта и нашим женским коллективом посетили прекрасное мероприятие по винам Франции. Очень интересно, много информации, но все наглядно и главное дело вкусно!
Очень уютная студия, в которой работают классные профессионалы! Экспресс-курс "Винный критик" Больше подходит для тех, у кого есть хорошая теоретическая база, мне же, начинающему любителю, не всегда просто сразу вникнуть во все нюансы - но зато так интересно, что догоняю программу между занятиями по вечерам. Группы на занятиях небольшие, прекрасные. Вина на дегустациях всегда необычные и интересные, подобраны так, что с каждым новым образцом удивляешься всё больше. Одно слово - вау!
Были с мужем на дегустации вин юга Италии. Очень понравилось. Я в этом деле новичок, узнала для себя много интересного, включая сорта, которые ещё стоит попробовать. Мария произвела впечатление человека профессионального и увлечённого. Рассказывает довольно быстро, но основные моменты повторяет и обещала ещё выслать конспект. В общем, все хорошо) а чтобы стало ещё лучше, предложила бы дополнительно ставить на стол воду.
Была на мастер-классе Винный критик.
Очень понравиоась подача материала, информации много, все структурировано и интересно! Лектор дала много информации, по различным регионам красных вин, 6 вин было в дегустации с подробным обяснением региона происхождения, его особенностей, истории происхождения разных сортов.
Лектор очень понравилась!
Спасибо, обязательно придем еще!