Wine & Dine

Антипасти и закуски
Горячие закуски
Десерты
Закуски на компанию
Мясо и птица
Паста
Римская пицца
Римский хлеб
Рыба
Салаты
Супы
Антипасти и закуски
Мусс из мидий с вуалью из Просекко
590 ₽1 pcs.
Мини оладушки с форелью и палтусом
650 ₽1 pcs.
Оливки Гранде
650 ₽
Перец тоннато с руколой и сальса верде
690 ₽1 pcs.
Профитроли с муссом из форели и кремом из твердых сыров
750 ₽1 pcs.
Тартар из тунца с клубникой и эспумой из авокадо на бриоши
750 ₽1 pcs.
Инвольтини с риетом из креветок и икрой Апероль
790 ₽1 pcs.
Буррата cо сливочным гаспачо и томатами
850 ₽1 pcs.
Карпаччо из телятины с соусом тоннато
950 ₽1 pcs.
Пьемонтский тартар из говядины с анчоусами
960 ₽1 pcs.
Ростбиф с муссом из козьего сыра и соусом ромеско
1150 ₽1 pcs.
Тре-тартар из трех видов рыб и икры с соусом из щавеля
1150 ₽1 pcs.
Гребешки с ореховым соусом, клубникой и понзу
1190 ₽1 pcs.
Пате из утиной печени с желе из порто
650 ₽
Римская пицца
Маргарита
640 ₽1 pcs.
Пеперони
790 ₽1 pcs.
Ветчина и грибы
890 ₽1 pcs.
Колбаски сальсичча и овощи гриль
890 ₽1 pcs.
Карбонара
950 ₽1 pcs.
Утка конфи с брусникой и трюфельным маслом
950 ₽1 pcs.
Страчателла и томаты
980 ₽1 pcs.
Четыре сыра
1050 ₽1 pcs.
Груша и горгонзола
1050 ₽1 pcs.
Цыпленок с соусом из копченой форели
1150 ₽1 pcs.
Запеченный тунец и артишоки
1150 ₽1 pcs.
Креветки с грушей, беконом и халапеньо
1150 ₽1 pcs.
Пармская ветчина и страчателла
1150 ₽1 pcs.
Горячие закуски
Картофельный гратен с эспумой из пармезана
750 ₽1 pcs.
Стракотто из говяжьих щек с полентой и томатами конкассе
790 ₽1 pcs.
Артишоки с сырным муссом и овечьим сыром манчего
850 ₽1 pcs.
Каштановые ньокки с вяленой олениной в соусе четыре сыра
950 ₽1 pcs.
Креветки, запеченные в сливочно-лимонном соусе
980 ₽1 pcs.
Оливки Асколано с соусом сальса верде
790 ₽1 pcs.
Жюльен из лесных грибов с пармезаном
850 ₽1 pcs.
Паста
Равиоли с говяжьими щеками и копченой страчателлой
890 ₽1 pcs.
Равиоли с глазированной уткой и соусом порто
920 ₽1 pcs.
Карбонара с эспумой из пармезана
890 ₽1 pcs.
Тальятелле маринара со страчателлой
950 ₽1 pcs.
Лингвини с пармой и соусом из горгонзолы
1050 ₽1 pcs.
Джемелли с креветками
1150 ₽1 pcs.
Орзо с осьминогом и маслом из анчоусов
1190 ₽1 pcs.
Десерты
Парфе с киви, кокосом и лимонным джином
540 ₽1 pcs.
Грушевый штрудель с ванильным мороженым
650 ₽1 pcs.
Малиновый десерт с фисташкой и виски
650 ₽1 pcs.
Ореховый десерт с юдзу и пеканом
650 ₽1 pcs.
Десерт Wine&Dine
750 ₽1 pcs.
Мороженое
280 ₽
Мясо и птица
Щеки говяжьи с пюре из сельдерея
1250 ₽1 pcs.
Утиная ножка конфи с картофельным пюре и трюфелем
1290 ₽1 pcs.
Глазированные телячьи хвосты с крокетами из картофеля
1490 ₽1 pcs.
Филетто Пепе Верде с соусом из зеленого перца и драниками из цукини
2190 ₽1 pcs.
Стейк Рибай с печеным картофелем и соусом из портвейна
3650 ₽1 pcs.
Стейк Шатобриан с винным соусом и овощным рататуем
4190 ₽1 pcs.
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами, сладкими томатами и копченой рикоттой
820 ₽1 pcs.
Зеленый салат с авокадо, брокколи и соусом бермонте
850 ₽1 pcs.
Салат с копченой форелью, виноградом и страчателлой
950 ₽1 pcs.
Салат с тунцом, икрой палтуса и грейпфрутовым айоли
960 ₽1 pcs.
Салат с утиной грудкой, сыром бри, грушевой мостардой и свежей малиной
980 ₽1 pcs.
Листья салата с креветками, томатами и соусом сальса верде
1150 ₽1 pcs.
Закуски на компанию
Тарелка к вину
Тапенада из оливок, маринованные артишоки, фаршированные пеперончини, вяленые томаты, оливки
1790 ₽
Сырная тарелка
Бри, горгонзола пиканте, манчего, пармезан, кедровые орешки, мед
2150 ₽1 pcs.
Антипасти к вину
Прошутто и брезаола, страчателла с томатами, песто, фаршированные пеперончини, оливки, артишоки, пармезан, римский хлеб
2450 ₽1 pcs.
Рыбные деликатесы
Форель холодного копчения, палтус холодного копчения, форель слабой соли со сливочным сыром, маслинами и каперсами
2150 ₽1 pcs.
Итальянские мясные деликатесы
Спаньятта, салями Милано, прошутто, брезаола
2150 ₽1 pcs.
Римский хлеб
С моцареллой и семечками
370 ₽1 pcs.
С горгонзолой и каперсами
370 ₽1 pcs.
С вялеными томатами
370 ₽1 pcs.
Рыба
Тунец Меланьезе со шпинатом, шафрановым ризотто и трюфелем
1380 ₽1 pcs.
Форель с рататуем и яблочным бербланом
1550 ₽1 pcs.
Запеченный палтус с зелеными овощами и цитрусовым соусом
1690 ₽1 pcs.
Супы
Буйабес
1250 ₽1 pcs.
Суп с томлеными телячьими хвостами
890 ₽1 pcs.
Updated: May 11. Source: Representative of the organization