Тонкие кукурузные или пшеничные лепешки с тыквой и сахаром, приготовленные на сухой сковороде. В конце смазывается топленым маслом. Национальное чеченское блюдо
420 ₽250 g
Чепалгаш
Традиционное национальное чеченское блюдо, в которого входят кефир, сода, пшеничная мука, соль, домашний творог, яйцо, зеленый лук. Представляет собой закрытую лепешку из мягкого теста с начинкой из творога и зеленого лука, приготовленную на сухой ск
480 ₽250 g
Овощной салат по-грузински с орехами и специями
Хрустящие огурцы и спелые томаты со сладким красным луком и стручковым зеленым перцем под ароматным ореховым соусом на основе насыщенного куриного бульона, пикантных грузинских специй и перетертого грецкого ореха. Подается с мелко рубленной петрушкой
850 ₽280 g
Хычины ассорти
Ассорти из хычинов с сочной говядиной, мягким картофелем, сыром, нежным ливером и творогом с ароматной зеленью
1300 ₽600 g
Люля-кебаб из ягненка
Обжаренное на мангале рубленое мясо с ароматной зеленью и курдюком. Подается на поджаренном тонком лаваше с сочными запеченными томатами, соусом сацебели и веточками свежей зелени