Традиционный узбекский плов из говяжьей мякоти с рисом лазер, жёлтой и красной морковью, горохом нут, узбекским изюмом с добалением ароматных специй.
550 ₽300 g
Чайханский плов
Традиционный узбекский плов из бараньей мякоти с рисом лазер, жёлтой и красной морковью, ароматным чесноком с добавлением зиры. Для остринки добавляем красный жгучий перец (по желанию)
Это место только позиционирует себя как узбекская кузня. Ничего общего. Думаю сами бы узбеки пристыдили поваров. Если конкретно. Брал лагман. Просто отстой. Мяса всего два микроскопических кусочка, где то на треть ложки. Лапши совсем немного, переваренный сельдерей и несваренный болгарский перец. И самое главное-вообще нет специй!!!! Чуть подкрашенный томатной пастой супчик. Позорище. На второе взял манты. У них только с говядиной!!! Узбекская кухня! Позорище. Манты по всей вероятности были сварены в лучшем случае утро. По этому подают так слегка теплыми. Естественно от лежания дно просто все слиплось. Фарш никакой. Специи правда есть. В общем считаю что называться могут как угодно, но это не узбекская кухня
1. Перепутали плов - вместо баранины положили с говядиной.
2. Вместо хл порции посчитали обычную, а доплачивала я переводом неизвестно кому по померу телефона
3. Сам плов оказался абсолютно невкусным, морковка порублена огромными кусищами, мясо пересушенное, жилистое и жесткое…