195 gТонко струганые ломтики замороженной рыб ы с "макалом" из соли и перца, подаётся с маринованным луком, имбирём и ржаными гренками.
590 ₽
Плато из четырех видов рыбы собственного приготовления
210 gЛомтики слабосолёного и копчёного лосося, копчёной масляной рыбы,стейки подкопченной нарезки с зеленью, лимоном и оливками
990 ₽
Лосось собственного посола с лимоном и оливками
100 gТонкие ломтики филе слабосоленого лосося в дополнении оливок и лимона.
680 ₽
Сельдь по-домашнему
100 gФиле атлантической сельди с луком, отварным обжаренным картофелем,приправленным свежей зеленью и ароматным маслом.
320 ₽
Мясная тарелка из деликатесных мясных продуктов, с соусом "Хрен"
200 gТонкие кусочки буженины, отварного говяжьего языка, сыровяленой свинины и копченого карбоната в дополнении маринованных корнишонов, оливок, томатов черри и соуса "Хрен"
745 ₽
Язык с хреном
100 gКусочки отварного говяжьего языка с соусом "Хрен"
450 ₽
Овощная тарелка
290 gСвежие огурцы, помидоры, сладкий перец, с соусом «Песто», маслинами и зеленью
450 ₽
Сырная тарелка
200 gСыры: Мраморный, Пармезан, Маасдам, «Дана Блю» с голубой плесенью, в дополнении
меда, винограда, грецкого ореха и физалиса
660 ₽
Ассорти солений
260 gМаринованные огурцы, помидоры черри, соленые грузди, капуста со свеклой,
морковь по-корейски и маринованный чеснок
365 ₽
Грузди солёные, со сметаной или маслом
150 gХрустящие солёные грузди с укропом, луком. С маслом или сметаной на выбор
195 ₽
Капуста по-грузински
150 gМаринованная со свеклой и специями, приправленная ароматным маслом
195 ₽
Свежая зелень
100 gЛистья салата, петрушка, укроп, зеленый лук
180 ₽
Маслины/Оливки
50 g
150 ₽
Лайм нарезка
50 g
130 ₽
Лимон нарезка
50 g
50 ₽
Лимон долька
5 g
10 ₽
Горячие закуски
Жульен из курицы с грибами, запеченный под сливочно-сырным соусом
130 g
320 ₽
Жареные тигровые креветки с соусом на выбор
160 g
560 ₽
Веганские растительные «Хайгетсы» 4 шт
4 pcs.К закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
250 ₽
Веганские растительные «Хайгетсы» 6 шт
6 pcs.К закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
300 ₽
Веганские растительные «Хайгетсы» 9 шт
9 pcs.К закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
350 ₽
Луковые кольца в панировке
100 gК закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
270 ₽
Кальмаровые кольца в панировке
100 gК закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
300 ₽
Картофель фри
120 gК закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
200 ₽
Сырные подушечки/палочки
11 gК закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
300 ₽
Ржаные сухарики
120 gК закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисл о/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
160 ₽
Куриные крылышки «Барбекю»
10 pcs.К закуске Вы можете выбрать любой из представленных ниже соусов: *Волга *Сырный *Кетчуп *Барбекю *Кисло/сладкий *Айоли
Веганские растительные соусы: *Тартар *Чиз *Бургер
560 ₽
Салаты
Веганский салат «Цезарь»
220 gс салатами романо и айсберг, жареными растительными хайгетсами, крутонами,
помидорами черри, пармезаном, и растительным соусом «Тартар»
390 ₽
Фирменный салат с утиной грудкой «Терияки» и вишнёвым соусом
220 gНежнейшее филе утиной грудки, приготовленное по технологии су-вид, на подушке из
салатов (рукколы, романо и айсберга), заправленных соусом Терияки с мёдом и вишней,
в дополнении вяленых томатов и кунжутных семян
520 ₽
Фирменный салат с утиной грудкой «Терияки» и вишнёвым соусом
335 gКоктейльные креветки, дольки грейпфрута, свежие листья салатов: рукколы, романо и
айсберга под оригинальным соусом из персиков, коньяка, сливок, майонеза и карри, в
дополнении ломтиков авок адо и «хлебной земли» из черного хлеба с маслинами.
550 ₽
Фирменный салат «Волга»
225 gМалосольный лосось и жареные тигровые креветки в сочетании с авокадо, свежими
помидорами и листьями салата, заправленный пряным сливочным соусом и
декорирован половинкой яйца с лососевой икрой
570 ₽
Гриль салат с индейкой и горчично-медовой заправкой
210 gОбжаренные на гриле: филе индейки, баклажаны, кабачки и сладкий перец в дополнении
лука и зеленых салатов, с заправкой из масла с медом и горчицей
520 ₽
Цезарь «Настоящий» с курицей
185 gс салатами романо и айсберг, жареной куриной грудкой, крутонами, помидорами черри,
пармезаном, оригинальной заправкой « Цезарь»
390 ₽
Цезарь «Настоящий» с креветками
183 gс салатами романо и айсберг, жареными тигровыми креветками, крутонами,
помидорами черри, пармезаном, оригинальной заправкой « Цезарь»
430 ₽
Цезарь «Настоящий» с беконом
195 gс салатами романо и айсберг, обжаренным беконом, крутонами, помидорами черри,
пармезаном, оригинальной заправкой « Цезарь»
390 ₽
Овощной салат в греческом стиле
190 gМикс из салатов, айсберг, руккола, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, лук,
маслины с лимонно-масляной заправкой и сыром «Фета».
390 ₽
Традиционный мясной салат
190 gС отварной говядиной, картофелем, свежими и маринованными огурцами, яйцом,
листьями салата, зеленым горошком, майонезом и зернистой горчицей
350 ₽
Хлеб
Булочка ржаная «Дачная»
40 g
7 ₽
Булочка картофельная с луком
40 g
7 ₽
Хлеб ржаной/Батон нарезной
1 pcs.
7 ₽
Лаваш тонкий
0.5 pcs.
80 ₽
Лепешка с сыром и зеленью
320 g
400 ₽
Лепешка с сыром, яйцом, чесноком и зеленью
340 g
400 ₽
Фокачча классическая, с маслом и зеленью
250 g
250 ₽
Первые блюда
Окрошка мясная сборная
340 gС отварным окороком, копченым карбонатом и ветчиной, мелко накрошенными
овощами (картофелем, огурцами, редисом, зеленым луком), яйцами, залитыми
хлебным квасом, со сметаной горчицей и хреном
360 ₽
Уха из лосося и трески
350 gИз лосося и трески, с картофелем, луком, томатам черри и зеленью
360 ₽
Солянка сборная мясная
300 gИз соленых огурцов, лука и протертых томатов на мясокостном бульоне с мясным
набором из отварной говядины, почек, языка, буженины и копчёного карбоната.
Подаётся со сметаной, лимоном, маслинами и зеленью
360 ₽
Борщ из свежей капусты со свининой
300 gСо свиным окороком, из свежей капусты, картофеля и свеклы с поджаркой из лука,
моркови и томатов.
Подаётся со сметаной и бутербродами из ржаного хлеба с соленым салом.
340 ₽
Бульон куриный с пастой и перепелиными яйцами
300 gС куриным мясом, домашней пастой, перепелиным яйцом и зеленью.
280 ₽
Сырный крем суп с крутонами
300 gКремовый суп из плавленого сливочного сыра и сыра «Маасдам», со сливками,
жареной морковью и луком. Подается с сухариками.
340 ₽
Веганские горячие блюда
Веганская котлета с обжаренными овощами
65 gПостная (вегетарианская) котлета из растительных белков и масел, с репчатым
луком, пищевыми волокнами, солью, перцем, зеленью и витаминами В7, В12.
С гарниром из цветной капусты, брокколи, стручковой фасоли и мини моркови
385 ₽
Хайбургер на паровой булке с картошкой фри
275 gРастительная котлета на постной паровой булке с оригинальным соусом из
подсолнечного масла, конс.огурцов, горчицы, винного уксуса, лука, чеснока, папри ки
и специй, с листовым салатом, солеными огурцами и свежими помидорами.
В дополнении картофеля ...
575 ₽
Hasn't been updated for a while.Source: Representative of the organization