Vinovnik
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
612 reviews
April 6, 2023
A very beautiful and stylish place with a huge assortment of delicious dishes, I recommend trying sea urchins, marbled beef steak, scallops and oysters - excellent dishes, also special thanks to the chef for a very unusual presentation, kind and helpful staff, nice atmospheric music played, perfectly suitable for the interior of this institution, in the aggregate of all factors, a very pleasant and unique atmosphere is created in no other institution, I want to stay in this institution for a long time. I recommend everyone to visit this place. You'll like it
4
December 8, 2024
Посетили с друзьями гастробар и остались довольны, все очень вкусно! Мне понравился запеченный камамбер Велингтон с трюфелем и вишней - пальчики оближешь) Также заказали мой любимый салат с креветками, баклажанами, томатом и манго. Ела бы его каждый день! К вину взяли хамон Иберико. Не обошлось и без дисерта, попробовали Анну Павловну с маракуйей, очень вкусно. Хочется сказать, что кухня здесь шикарная! К гостям очень вежливое отношение. Уютное местечко. Обязательно придем еще!
3
April 19
..в августе 2024 года прибыли в Оренбург на передовой пивной фестиваль "Степная история" (расширяли пивной вкусовой кругозор, более 100 видов сортов: креплёные, ликерные, с грибным вкусом..). В первый вечер зашли на ужин к партнёрам фестиваля VINOVNIK.. Первые шаги были робкими.. глянец, кич.. винной карты нет, всё через общение.. есть нахоженность по ресторанам РФ и опыт показывает, что после такого начала, может последовать качественный провал.. НО НЕ ТУТ!!!
Пунктуальная, внимательная и заботливая официант Луиза, харизматичный и интеллигентный сомелье Георгий действительно с огромными запасами вина, знаний и возможностей открывать многое по бокалам и на дегустационную порцию (натуральные вина Европы, греческое вино с смолой Рецина, пино нуары..). Блюда доведены до вкуса, комплексно играют все акценты (отдельный восторг монастырский хлеб) и вот тут последний аккорд - стильный интерьер с натуральными материалами. Мы пришли без брони, рано около 19.. а вот после 21 ощущение что кто-то сидел по двое на одном стуле (это не мешало, это приятное ощущение "жизни" в ресторане). В следующий визит стол забронируем заблаговременно!)
*** цены честные за оказанное качество сервиса и вкуса!!!
November 4, 2024
Побывал в гастробаре "Виновник", я был приятно удивлен качеством кухни и сервисом. Кухня представлена итальянскими, французскими, авторскими и средиземноморскими блюдами, каждое из которых поражает своей оригинальностью и вкусом.
Начнем с основного блюда-мурманского лосося в обновленном исполнении. Нежнейшая рыба была приготовлена идеально, ее сочность прекрасно сочеталась с кремовым хумусом из зеленого горошка. Легкий и насыщенный вкус хумуса добавил блюду нотку сладости и изысканности.
На гарнир выбрал ризотто из орзо с лесными грибами и жареным камамбером. Ризотто было просто восхитительным! Грибы придавали ему насыщенность, а жаренный камамбер добавил сливочную текстуру и приятный аромат.
Завершил ужин десертом-баскским чизкейком с ягодами и соленой карамелью. Чизкейк был воздушным и нежным, ягоды добавили свежести, а слоеная карамель придала блюду пикантную нотку.
Несмотря на то, что цены в "Виновнике" выше среднего, качество блюд, их оригинальная подача и постоянное обновление меню делают эту цену вполне оправданной. Атмосфера заведения уютная, обслуживание внимательное и дружелюбное. Кроме того, а гастробаре проводятся различные акции и спецпредложения, что позволяет наслаждаться прекрасными блюдами по более доступной цене.
Так что, если вы ищите место, где можно насладится качественной кухней и получить удовольствие от посещения ресторана, "Виновник"- отличный выбор!
39
2
February 28
Шикарно всё! Интерьер, атмосфера, обслуживание, кухня!!!
Ужинали семьей из четырёх человек.
Все в восторге, каждое блюдо продумано до мелочей и идеально воплощено!
Удивительно свежие морские ежи, как те что были выловлены при нас в океане на Камчатке.
Обязательно вернёмся за новыми впечатлениями!
January 8
Сервис в ресторане отличный! Официанты внимательны и вежливы. Меню радует разнообразием блюд. Рекомендую попробовать запеченную спинку мурманского лосося с ризотто. Рыба приготовлена идеально! Сочная, с хрустящей корочкой. Ризотто отличное дополнение к лососю. Вино, рекомендованное сомелье, идеально подчеркнуло вкус рыбы. 5+
4
January 12
Очень уютное и «вкусное» место. Персонал приветливый и вежливый. В меню разнообразие морепродуктов. Порадовали своим вкусом и качеством дальневосточные гребешки. Без десерта тоже не осталась, сливовый сметанник очень вкусный. Это те блюда, за которыми вернусь сюда снова!
1
December 21, 2024
Все очень понравилось. Бургер просто бомба! Сочная котлета, свежие овощи, вкусный соус. Салат с креветками настоящий шедевр! Нежное мясо креветок, сладкий манго, сочные помидоры - идеальное сочетание. Прекрасная атмосфера в ресторане! Приятная музыка, уютная обстановка. Спасибо!
3
January 3
Решили с семьёй сходить в ресторан. Нам все понравилось: от подачи до вкусных блюд, обслуживание и атмосферы уюта. Вкуснейшее ризотто! Идеальная консистенция, насыщенный вкус. Отличный салат с креветками, свежий и вкусный. Прекрасное сочетание вкусов. Обязательно сходим еще раз!
1
1
December 23, 2024
Виновник безусловно один из лучших! Все очень вкусно. Севиче из тунца свежайшее, вкусное. Чувствуется, что рыба высочайшего качества. Отличная заправка, яркий вкус, прекрасно сочетается с белым вином. Обслуживание безупречное, очень внимательные официанты.
1
December 10, 2024
Атмосфера гастробара впечатляет и располагает к отдыху. Очень понравился паштет из печени цыпленка с вишней, восхитительный вкус! Напитки тоже выше всяких похвал. Все очень вкусно, красивая подача, вежливый персонал. Советую Виновник к посещению!
1
1
January 9
Атмосфера в ресторане располагает к отдыху и приятному общению. Уютный интерьер и ненавязчивая музыка. Рекомендую попробовать десерты, здесь они самые вкусные! Обожаю сметанник, он в Виновнике лучший, который я где-либо пробовала! Спасибо!
3
January 16
Искали место для семейного ужина, и ресторан полностью оправдал наши ожидания! Уютный зал, комфортные столики все продумано до мелочей. Еда была вкусной и свежей, детям очень понравился фермерский цыпленок, а взрослым тунец-гриль. Отличное место для семейного отдыха.
3
December 28, 2024
Сервис на высшем уровне! Официанты внимательные, вежливые, всегда готовы помочь с выбором блюд и напитков. Быстро обслуживают, не назойливые. Качество блюд на высоте! Все ингредиенты свежие, приготовлено все с любовью и профессионализмом. Мясо и морепродукты выше всяческих похвал!
1
January 14
Ресторан оставил незабываемое впечатление! Атмосфера невероятно уютная, персонал внимательный и дружелюбный, а еда очень вкусная! Каждое блюдо приготовлено с использованием свежих, качественных продуктов. Обязательно вернемся сюда снова!
3
January 24
Быстрое и вежливое обслуживание. В ресторане уютно. Понравилось ризотто с грибами и жареным камамбером - это настоящий деликатес. Невероятно насыщенный вкус грибов, сытное и вкусное блюдо. Обязательно приведу сюда семью на ужин!
2
September 24, 2024
Посетила этот прекрасный ресторан "Виновник" и осталась очень сытой и довольной!! Заказывала пиццу Пепперони, очень сочная, горяченькая и чуть чуть остренькая, сделано очень качественно и вкусно! Решила попробовать пасту Тальятелле, все продукты в этой пасте очень круто сочетаются, креветки очень вкусные, заказала и не пожалела. В меню большой ассортимент блюд, персонал очень доброжелательный и вежливый, всегда помогут и подскажут. Повары профессионалы высшего уровня, все делают быстро, а самое главное очень вкусно .Дизайн ресторана очень красивый, современный и уютный. Большой плюс в том, что цены приемлемые и невысокие! Всем рекомендую, кто хочет вкусно покушать !!
16
January 21
Все в Виновнике идеально! Сервис на высшем уровне, очень вежливые и внимательные официанты. Выбрал стриплойн, мясо приготовлено идеально, сочное и нежное. Отличная прожарка, чувствуется вкус настоящего качественного мяса.
1
January 12
Приехала в Оренбург, подруга пригласила на ужин. Уютная атмосфера. Ммммм, устрицы отменные, игристое - шикарное. Очень внимательный персонал. Георгий - Вы супер!!! В следующий раз, как буду в Оренбурге, обязательно к вам загляну.
December 19, 2024
Еда была вкусная, обслуживание быстрое. Атмосфера приятная, располагающая к комфортному времяпровождению. Запеченная спинка мурманского ласося с ризотто орзо просто пальчики оближешь! Ну очень вкусно! Всем советую!
1
1
December 16, 2024
Отличный ресторан для романтического ужина! Обстановка прекрасная, обслуживание на высоте. Морепродукты свежие, десерты вкусные, особенно сливовый сметанник. Сомелье помог с выбором напитков, спасибо, вечер удался!
2
December 25, 2024
В ресторане побывали недавно и остались только положительные эмоции! У них невероятно вкусный рибай! Сочетание вкуса и текстуры просто идеально. От сметанника тоже в восторге, очень нежный и сливочный. Обслуживание на высоте!
1
January 24
Я была приятно удивлена уровнем обслуживания в этом ресторане. Официант был профессиональным. Сомелье помог выбрать вино, которое идеально дополнило наш ужин. Блюда подали быстро, а все наши пожелания были учтены. Это действительно оставило положительное впечатление!
1
February 18
Посетила этот ресторан и была поражена разнообразием меню. Каждое блюдо выглядит как произведение искусства. Взяла зеленый салат и стейк - невероятно вкусные, отличное сочетание. Обязательно вернусь попробовать другие блюда!
1
January 4
Попробовала в Виновнике невероятный томагавк! Отлично прожарен, сочный, с прекрасной корочкой. Порция огромная, мяса хватило с избытком, просто объедение! Уютная обстановка, понравилось обслуживание официанта - очень вежливое и доброжелательное!
1
July 30, 2024
Отличное заведение!!! Недавно впервые постели ресторан "Виновник" и осталась в восторге! Уютный интерьер, приветливый персонал, а самое главное большое разнообразие блюд на любой вкус! Все блюда были сделаны из качественных и свежих продуктов. Я заказывала Прайм биф и тигровые креветки темпура с соусом "Васаби". Подача была просто восхитительной! Мясо получилось ароматным и нежным, а креветки как говорится "ум отъешь", соус "Васаби" придавал изюминку креветкам. За свою цену очень достойно! Приду обязательно еще раз. Рекомендую, не пожалеете👌
33
1
December 19, 2024
Хороший ресторан для семейного обеда. Обстановка спокойная, обслуживание вежливое и быстрое. Нам все очень понравилось, особенно вкусен тартар из говядины, фермерский цыпленок и салат с жареными креветками. Спасибо!
1
August 16, 2024
Недавно с друзьями посетил ресторан «Виновник» в Оренбурге и остались в восторге от нашего вечера. Интерьер ресторана выполнен в современном стиле, с яркими акцентами и интересными деталями, которые создают атмосферу уюта и комфорта.
Наш официант,был очень внимательным и профессиональным. Он быстро принял наш заказ и всегда был готов помочь с выбором блюд и напитков.
Меню ресторана предлагает большой выбор блюд европейской и русской кухни, и мы решили попробовать несколько позиций . Закуски из лосося,поданные с соусом из авокадо , были свежими и ароматными, а теплый салат с телятиной и овощами поразил своим изысканным вкусом.
На горячие мы заказали филе миньон с овощами на гриле , и это блюдо оказалось идеальным - филе миньон с овощами на гриле. было нежным и сочным, а овощи сохранили свою свежесть и аромат. На десерт мы выбрали шоколадный фонтан с мороженным, который оказался невероятно вкусным, с идеальной текстурой и балансом сладости.
Обслуживание в ресторане было на высоком уровне - все наши заказы были готовы вовремя , и официант проявлял искреннюю заботу о нашем комфорте Надеюсь ресторан так же будет проявлятся.
30
2
January 25
Очень понравилось в гастробаре. Тартар из говядины вкусное блюдо! Мясо свежайшее, а трюфельный соус добавляет изысканности. Обслуживание вежливое, всегда готовы помочь с выбором. Спасибо за гостеприимство!
3
January 10
Все понравилось: сервис и кухня. Салат с креветками - это что-то невероятное! Очень вкусно и необычно. Запеченный камамбер с вишней просто лучший! Винная карта очень обширная и разнообразная. Спасибо за прекрасный вечер!
4
January 13
Мне все понравилось! Салат с тунцом в стиле нисуаз был очень вкусным! Свежие овощи, вкусный тунец, все было идеально сбалансировано. Отличный выбор для легкого ужина. Всем советую этот ресторан!
2
January 15
Сервис в ресторане безупречный! Персонал невероятно внимательный, предупредительный и дружелюбный. Они всегда готовы помочь и ответить на любые вопросы. Ньокки с говяжьими щечками и сморчками - покорили своим вкусом! Невероятное сочетание продуктов и текстур. Чувствуешь себя здесь желанным гостем.
3
February 5
Мое новое любимое место для отдыха с семьей. Обслуживание на высшем уровне, быстро и с улыбкой. Меню разнообразное, можно выбрать как детям, так и взрослым. Блюда очень вкусные. Нам все понравилось. Спасибо.
1
November 26, 2024
Кухня в Виновнике шикарная, конечно. Есть сомелье, который всегда готов помочь определиться с выбором, красивая подача, хорошее отношение к гостю, вежливый персонал и многое другое.
Говяжий Тартар очень понравился, обязательно еще зайду в это заведение за ним. А их фирменный бургер - просто пальчики оближешь! Вкусное сочетание, сочная котлета. В общем, гастробар понравился, обязательно зайду сюда еще. И не раз!
6
January 11
Оценила ресторан за вкусную еду, вежливое и быстрое обслуживание и уют. Понравился салат с креветками и баскский чизкейк с ягодами и карамелью. Невероятно нежный и вкусный десерт, сбалансированное сочетание сладости и кислинки. Прекрасно провели здесь время.
1
December 29, 2024
Каждый визит в этот ресторан это праздник! Вкусная еда, отличное обслуживание, приятная атмосфера - все на высшем уровне.
Я в восторге от тартара! Он был свежим и вкусным, а белые грибы добавили особый аромат. Рекомендую!
1
December 17, 2024
Отличное место для ужина! Рибай был приготовлен идеально, очень вкусный! Сомелье порекомендовал отличное вино к мясу. Персонал очень внимательный и вежливый. Приятно здесь провести время!
3
December 9, 2024
Замечательное заведение. Стильный интерьер и вечером там особая атмосфера. Работают вежливые и приятные ребята. Паста с креветками и десерты - восторг! Вернусь в Виновник снова, всем советую!
1
1
December 14, 2024
Отличное место! Обслуживание быстрое и вежливое, еда вкусная, запомнился детям бургер - сочный, ароматный! Сомелье помог с выбором вина для морепродуктов. Атмосфера приятная. Рекомендую!
3
1
February 1
Недавно посетил ресторан и остался в восторге от тальятелле с креветками. Паста была идеально приготовлена, а соус нежный и ароматный. Обслуживание на высоте, персонал заботливый и внимательный.
1
January 14
Отличное заведение. Приветливые, ненавязчивые официанты, быстрая подача блюд, о каждом блюде рассказали, предложили по предпочтениям. Отдельное спасибо сомелье, красочно и понятно описывал вкусовые особенности вина, помог выбрать вино к выбранному блюду.
2
November 20, 2024
По совету сына решила посетить данное заведение. Потрясающая кухня, заказала «салат из свежих овощей с ароматной зеленью и брынзой» и «томагавк» - ну ооочень вкусно. Отдельно хочется отметить обслуживающий персонал - доброжелательный и отзывчивый, помогли определиться с выбором блюд. Атмосферное место, приятно здесь находиться. Теперь я Ваш постоянный посетитель!
4
November 7, 2024
Виновник- это не просто ресторан, это место, где можно насладиться настоящим гастрономическим удовольствием. Кухня здесь по-настоящему шикарная: используются только свежие и качественные продукты, а блюда приготовлены с истинным мастерством. Пробовали Тальятэле с креветками и страчателлой" - это настоящее вкусовое сочетание.Запеченные камамбер с трюфелем и вишней отличная закуска к вину. Отличное место, все вкусно и душевно. Официанты очень милые и обходительные. Подсказали по блюдам. Отлично владеют меню. Спасибо
4
1
July 19, 2024
Недавно со своей подругой решила сходить в ресторан ,,виновник,, Интерьер очень атмосферный и уютный, очень приятно там было находиться. Что касается персонала,персонал очень вежливый,и видно что каждый из персонала знает свою работу. И что еще касается блюд которых я заказала себе ,, бургер с котлетой из мраморный говядины,, У самого бургера очень нежные булки, приятно пахнут.Котлета нежная прям тает во рту, хорошо про жареная, соус тоже очень вкусный прям по моему вкусу) Еще я решила заказать там ,, Тигровые креветки темпура, соус ``Васаби`` Креветки видно что свежие, пожарены как надо, соус васаби тоже мне зашел. В общем мне все очень понравилось. Всем рекомендую!!!
14
January 28
Остались довольны рестораном. Для легкого ужина выбрали зеленый салат и фермерского цыпленка. Прекрасное обслуживание и уютная обстановка, идеальное место для отдыха после напряженного дня.
2
December 14, 2024
Сходила с подругой на ужин в этот гастробар. Гребешки, запеченные в соусе Морне, буквально тают во рту. Атмосфера в баре уникальная.
Полюбила запеченный камамбер с вишней, тоже невероятно вкусно! Квалифицированный вежливый персонал, очень приятно находиться в заведении - тепло и уютно!
2
November 29, 2024
Любим приходить сюда на ужин, отдыхаю здесь и душой-желудком) весь персонал делает все, что б было комфортно. Часто беру мозговые косточки (всегда заполненные, вкусные), тальятелле с креветками и страчетеллой (нежный соус, креветок достаточно и всегда нежные, не резиновые), карпачо из томатов с мороженным из авокадо (если не пробовали, то обязательно закажите, вкус вас удивит).
Так же сомелье всегда подберет вино не только к блюду, но и под желание и настроение гостя.
December 25, 2024
Заходили с друзьями погреться и попить кофе с десертом. У них невероятно вкусный сметанник! Идеальное сочетание нежности и сладости. Очень советую попробовать! Атмосфера уюта и тепла. Вежливый персонал. Все отлично!
1
January 25
Сервис в ресторане действительно заслуживает отдельной похвалы. Официанты были вежливыми и знающими, готовы рассказать о каждом блюде. Атмосфера уютная. Все понравилось, рекомендую!
2
December 7, 2024
Выбрались на выходных семьей в ресторан. Все понравилось! Больше всего понравился тартар из говядины, он очень нежный и насыщенный, подача на высшем уровне. В самом помещении уютно. Персонал вежливый и внимательный по отношению к гостям. Рекомендую к посещению!
1