Viet Food
18 reviews
May 24, 2024
Вкусно и полезно в Viet Food на Большой Новодмитровской
Именно такой лозунг можно увидеть на самом корнере расположенном внутри небольшого фудкорта 46-го дома, где главное не перепутать его с рядом расположенной паназиатской кухней JoJo.
Начать стоит с того, что когда-то давно до пандемии уже посещал это местечко, где за кухню отвечают непосредственно вьетнамцы, и было по памяти что-то вроде хорошо, что-то не очень, но главного чувства и желания вернуться не было точно и соответственно спустя огромный интервал в рамках своего ФоМарафона возвращаюсь в заведение которое занимает 437-ую строчку мест, где я сниму пробу Фо и напишу небольшой отзыв ниже...
Кстати в этом крохотном фудкорте с того момента сохранилась только эта Вьетнамка, все остальные корнеры поменялись. Неизменным остался и полутемный интерьер, а также оформление вьетнамского кафе, как-будто этого промежутка в несколько лет и не было, но изменившиеся ценники говорят об обратном, где за почти литровую порцию лапши на сегодняшний день необходимо будет заплатить 400 рублей, что является показателем золотой середины по ценам в столице, но цена совершенно не главное отличие этой кухни, здесь важен настоящий аутентичный вкус, которого в прошлый раз мне точно не хватило, что же будет сегодня?
Абсолютно не стеснительный повар👨🍳, очень громко напевая песню на родном языке, ставит на поднос очень красивую посудину и тут же раздается сигнал трекера. Взяв поднос первым услышал манящий аромат, который уже дал знак, что это обязано быть вкусным!
🍜🍜🍜Итак на подносе мой взор безмерно радуют непосредственно главный гвоздь программы Фо Бо, тарелочка с пророщенными ростками и долькой лайма, плюс большая баночка соуса Зам Той с огромными количеством маринованного чеснока, который я просто обожаю в бульоне в сочетании с небольшим количеством Шрирачи. Зелени и красного лука довольно мало, нет не довольно, а очень мало и это наверно единственное, что меня расстроило, ведь все остальное просто отменно! Яркий и очень насыщенный бульон, словно поток реки Меконг забирает меня и отправляет в гастрономическое путешествие, где через мгновение я уже на улочке города Бенче продолжаю дальше наслаждаться плотной и упругой рисовой лапшой со слайсами нежнейшей говядины...
P.S. Впечатление от первого визита и прошедшего сегодня конечно вызывает только положительные эмоции, так как разница между ними колоссальная!
Если раньше эту вьетнамскую лапшу можно было встретить только в отдельных местах, сегодня Фо Бо заполонил гастрономическую карту столицу полностью, да и это хорошо видно в моем ФоМарафоне. Наверно уровень растущей конкуренции взял здесь вверх и произошёл пересмотр отношения процесса приготовления блюда, которое сегодня здесь однозначно заслуживает самую высокую оценку и мою рекомендацию к посещению!
Так, что здешний лозунг оказался правдой и здесь действительно ngon và tốt cho sức khỏe, ну или по-нашему Вкусно и Полезно!
2
April 14
Много и вкусно! Вот прям вкусно! Порция салата - огромная. Фобо душистый, мясо свежее. Один из лучших фобо, который ела, кроме тц Ханой.
March 16
Великолепное место. Готовят вьетнамцы. ФоБо с тушёной говядиной лучшая в Москве. Место великолепное, доступное, щедрое.
May 28
Очень большие, вкусные и сытные порции. Я рядом работаю, обошел много мест, но Вьетнамская кухня - это нечто!
May 25
Очень плохо. Отдал 780 рублей за порцию макарон с морковью одной креветкой и кусочком кальмара. Обманули. Самое смешное что не дали добавить соевый соус и положить чили пасту, которая во всех вьетнамских кафе бесплатно. В этом кафе вьетнамская кассирша отобрала соусы. Отвратительно, не ходите туда.
June 3, 2024
Брала тут рис с курицей в кислосладаом соусе, получилось как в меме "ожидания-реалтность", потому что это первое место в моей жизни, где смогли приготовить это блюдо не вкусно, возможно, курица просто испорченная - я не понимаю, но есть это нет никакого желания
July 3, 2023
Очень вкусный фо бо! За свою цену такая порция - просто космос. Сотрудники общаются на вьетнамском (ну я так думаю, что это вьетнамский 😅). Вообщем, я очень довольна своей находкой. Вкуснятина!
3
August 30, 2024
Хожу обедать почти каждый день из офиса. Очень вкусно. Аутентично. Мне нравится. Рекомендую. Супы агонь.
December 19, 2023
Беру Комбо обед, очень вкусно. Второе очень вкусное. Кушаю давно, мне нравится. Удивлена что отзывов мало.
1
December 13, 2024
Вкусная стрепня, единственное, креветки не всегда свежие
June 21, 2024
Купили булочку на пару с мясом а она оказалась с плесенью ! Весь аппетит испортили.
June 20, 2024
Очень вкусно. Советую.
1
February 27, 2024
Cуп том ям просто огонь! Очень вкусно!
1
July 15, 2024
Кафе работает! Очень вкусный рис с морепродуктами
2
July 7, 2022
Очень вкусно и относительно недорого!
August 24, 2023
Отличный ФоБо
1
July 21, 2023
Отлично
August 13, 2023
Отличный Фо Бо
1