Вертикаль

Ассорти кавказских сыров: сулугуни, домашний, копченый сулугуни в сочетании с грецким орехом. 230 г

Домашние соленья и кавказские колбасы: огурцы, томаты, чеснок, красная капуста, цыцак, бастурма, суджук, колбаса копченая с паприкой и ореховый соус.

Борщ по домашнему рецепту с говяжьей грудинкой. Подается с бородинским хлебом, перецом чили, маринованным чесноком, курдюком, сметаной и перьями заленого лука. 480 г

Грибной крем-суп на сливках из белых грибов, шампиньонов с луком, картофелем, сыром пармезан, ароматным маслом и гренками.

Микс свежего огурца, розового томата, редиса, зеленого лука, укропа заправленные на ваш выбор ароматным маслом или сметаной. 239 г

Микс свежих розовых томатов, огурцов, красного лука, маринованного перца цыцак, кинзы в сочетании с грецким орехом, винным уксусом и ароматным маслом. 218 г

Осетр горячего копчения на ольховой щипе по фирменному рецепту. 100 г

Хрустящие баклажаны, розовые томаты, красный лук, соус чили сладкий, кинза и специи. 223 г

Розовые томаты, хрустящие баклажаны, домашний сыр, ароматная кинза и специи, хлопья перца чили и фирменная заправка (бальзамический уксус, оливковое масло, мед, сок апельсина). 290 г

Свежие огурцы, розовые томаты, болгарский перец, редис, микс зелени. 380 г

Домашний суп с лапшой, куриной грудкой, яйцом, укропом, луком и морковью. 340 г

Кисло-острый суп на кокосовом молоке с мидиями, креветками, кальмарами, шампиньонами, томатами черри. 472 г

Традиционная кавказская закуска из печеных томатов, баклажана, перца с красным луком, ароматной кинзой и специями, винным уксусом и растительным маслом. 280 г

Микс салатов Романо и Айсберг, креветки обжаренные в белом вине, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь и гренки. 149 г

Микс салатов Романо и Айсберг, куриная грудка су-вид, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь и гренки. 180 г

232 г

10 г

132 г

190 г

210 г

164 г

153 г

210 г

182 г

182 г

10 г

Лимонад на основе синего чая Анчан с лимоном, сиропами лаванда и ваниль. 260 г

Лимонад на основе синего чая Анчан с лимоном, сиропами лаванда и ваниль. 765 г

Лимонад с киви, сиропом яблоком и мятой. 302 г

Лимонад с киви, сиропом яблоком и мятой. 885 г

Освежающий лимонад с апельсинами, огурцом, сиропами маракуйя и огурец, мятой. 267 г

Освежающий лимонад с апельсинами, огурцом, сиропами маракуйя и огурец, мятой 805 г

Бодрящий лимонад с апельсином, лаймом, лимоном, грейпфрутом и апельсиновым соком. 330 г

Бодрящий лимонад с апельсином, лаймом, лимоном, грейпфрутом и апельсиновым соком 940 г

Лимонад с ягодами черной смородины, клубники, малины, лаймом и розмарином. 291 г

Лимонад с ягодами черной смородины, клубники, малины, лаймом и розмарином. 832 г

0 г

0 г

500 г

Травяной чай с имбирем, медовым сиропом, лимоном, розмарином и мятой.

Зеленый чай Сенча с ягодами дикой клюквы, апельсинами и розмарином.

Чай Эрл Грей с ягодами облепихи и пюре маракуйи

чай листовой и травянной в асортименте

Чай Эрл Грей с ягодами черной смородины, малины, клубники.

Жаркое с бараниной, репчатым луком, чесноком, картофелем бейби, маринованным перчиком цыцак, томатами черри, домашней аджикой, ароматными кавказкими специями и зеленью. 355 г

Жаркое с курицей, репчатым луком, чесноком, картофелем бейби, маринованным перчиком цыцак, томатами черри, домашней аджикой, ароматными кавказкими специями и зеленью.

Жаркое с мидиями, кальмарами, креветками, репчатым луком, чесноком, картофелем бейби, маринованным перчиком цыцак, томатами черри, сливочным маслом и зеленью. 400 г

Жаркое с телятиной, репчатым луком, чесноком, картофелем бейби, маринованным перчиком цыцак, томатами черри, домашней аджикой, ароматными кавказкими специями и зеленью. 390 г

Говядина томленная с шампиньонами, репчатым луком, чесноком в домашней сметане со специями. Подается с картофельным пюре, солеными огурчиками и зеленью. 360 г

Томленная баранья ножка в красном вине и овощами. Подается с картофельным пюре с песто из кинзы.

Форель запеченная с томленными томатами черри, картофелем бейби, репчатым луком, ароматными каперсами, чесноком и специями со сливочным маслом и зеленью. 342 г

355 г

150 г

216 г

240 г

300 г

Домашние пельмени с говядиной и ягненком в бульоне с зеленью и сметаной. 355 г

Домашние пельмени с цыпленком в бульоне с зеленью и сметаной. 390 г

360 г

Сыр сулугуни и розовые томаты в сочетании с соусом песто из кинзы, крем-бальзамиком и ароматными специями. 220 г

Дорадо запеченная с томленными томатами черри, картофелем бейби, репчатым луком, ароматными каперсами, чесноком и специями со сливочным маслом и зеленью. 452 г

Цыпленок запеченый в ореховый соусе. Подается с аджикой, кинзой и зернами граната. 780 г

150 г

150 г

120 г

0 г

0 г

10 г

305 г

200 г

150 г

265 г

Микс салатов, стебель сельдерея, лук красный, перец печеный маринованный, томаты, заправка для салата, соль, перец черный молотый, говядина маринованная и обжаренная в соевом соусе.

Микс салатов, свежий редис, стебель сельдерея, томаты черри, огурцы свежие, масло оливковое, сок лимона, соль, перец черный молотый, морепродукты (креветки, мидии, кальмары) обжаренные на сливочном масле с белым вином.

Томаты розовые, лук красный, микс салатов, мусс из брынзы, гранат, изюм, красное масло, соль и заправка для салата (уксус винный, сахар, оливковое масло, перец черный молотый, перец красный молотый, кориандр молотый, уксус крем-бальзамический).

Микс салатов, семга слабой соли, масло красное, огурцы свежие, яйцо куриное отварное, дольки картофельные, каперсы, редис, паприка молотая, перец черный молотый и заправка для салата: сок лимона, мед, соевый соус, масло растительное, перец черный ...

150 г

290 г Добавить

290 г Добавить

400 г

Нежнейшая булка- бриошь, котлета из мраморной говядины, листья салата айсберг, свежие томаты, соленые огурчики, соус бургер и сыр чеддар. 363 г

Нежнейшая булочка- бриошь, куриная котлета, листья салата айсберг, свежие томаты, соленые огурчики, соус тар тар, сыр чеддар. 349 г

120 г

400 г

600 г

Торт Наполеон с заварным кремом на кокосовом молоке с малиновым муссом.

Шоколадный фондан с ванильным мороженым и вишневым соусом.

Каре ягненка подается на лаваше, с красным луком, кинзой и зернами граната. 376 г

Люля из баранины подается на лаваше, с красным луком, кинзой и зернами граната. 225 г

Люля из курицы подается на лаваше, с красным луком, кинзой и зернами граната. 221 г

Люля из баранины подается на лаваше, с ореховым соусом, кинзой и зернами граната. 371 г

Рибай стейк с печеным томатом. 325 г

460 г

Половинка цыпленка обжаренная на углях с кинзой, аджикой, красным луком и зернами граната. 747 г

Шашлык из мякоти баранины подается на лаваше, с красным луком, кинзой и печеным томатом. 236 г

Шашлык из куриного бедра подается на лаваше, с красным луком, кинзой и зернами граната. 230 г

388 г

Наваристая уха из осетра с картофелем, томатами, репчатым луком и зеленью. 320 г

Насыщенный ароматами специй и трав суп на мясном бульоне с бараниной, картофелем, морковью, печеным перецом, томатами. 420 г

Классический хачапури по-аджарски с сыром сулугуни и домашним с яичным желтком и сливочным маслом.

Вкуснейшие хачапури по-мегрельски в домашнем исполнении - это мягкое воздушное тесто, много расплавленного сыра и золотистая хрустящая корочка.

Хычины — это домашнее блюдо: тонкие лепешки с начинкой из картофеля и сыра.

Хычины — это домашнее блюдо: тонкие лепешки с начинкой из говядины и репчатого лука.

Хычины — это домашнее блюдо: тонкие лепешки с начинкой из сыра сулугуни и микс зелени: зеленый лук, шпинат, кинза.

255 г